Tahu dan ayam Crispy Saus Asam Manis

May 11, 2017 | By Admin | Filed in: Resep masakan ayam.

Banyak orang yang suka dengan crispy-crispy dan salah satunyaadalah ayam dan tahu crispy, terlebih lagi jika di sajikan dengan saus asam manis, hm… nyumiii rasanya nyuus enaknya. Langsung saja yuuk mari kita memasak ayam, tahu crispy saus asam manis.

Bahan-bahan

  • Ayam 1/4 kilo gram
  • tahu 1 buah
  • bawang bombay 1 siung
  • saori asam manis 1 bungkus
  • tepung bumbu serbaguna 1 bungkus sasa hot&spicy
  • bawang putih 1 siung
  • secukupnya minyak
  • secukupnya air

Cara membuat

Ayam di potong-potong sesuai selera kemudian cuci hingga bersih

Tahu di potong-potong kotak-kotak.

Tempatkan wadah berbeda 1 untuk wadah adonan basahd an satunya untuk adonan kering.

Masukkan daging ayam dan tahu kedalam adonan satu persatu kemudian lanjutkan ke adonan kering.

Goreng ayam dan tahu dengan api sedang kemudian sisihkan.

Potong daun bombay kemudian bawang putih dan geprek kemudian potong-potong halus.

Tumis bawang bombay juga bawang putih hingga harum.

Masukkan air juga saori asam manis kemudian aduk hingga mendidih dan mengental.

Tuang saus ke ayam dan tahu.

Sajikan.


Comments are closed here.