Semur ayam campur kentang

November 20, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan ayam.

semur ayam dan kentangSemur ayam akan sangat nikmat saat di campur dengan kentang, selain nikmat masakan semurpun akan menjadi lebih banyak. Bagi anda yang ingin mencoba resep masakan semur ayam dan ketang, berikut ini resepnya.

Bahan-bahan

  • ayam 250 gr
  • kentang 2 buah
  • bawang merah 2 buah
  • pala bubuk 1/4 sdt
  • saus teriyaki secukupnya
  • kecap manis secukupnya
  • Tomat 1 buah
  • ketumbar bubuk 1/4 sdt
  • daun bawang 1 buah
  • lada bubuk secukupnya
  • bawang putih 2 buah
  • jinten 1/2 sdt
  • cengkeh 2 buah
  • royko secukupnya
  • gula 1/2 sdt
  • air secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Cara masak

  1. Kentang dipotong potong begitu juga dengan buah tomat. Bawang merah dan bawang putih digeprek kmudian di iris tipis. Daun bawang di iris serong.
  2. Bawang putih, bawang merah,cengkeh, jinten,lada, ketumbar dan pala di tumis hingga harum.
  3. Masukkan saus teriyaki kemudian aduk hingga warnanya menjadi kecoklatan kemudian masukkan air dan masak hingga air mendidih.
  4. Masukkan kentang, tomat, gula, kecap juga daun bawang.
  5. Masak hingga kentang menjadi lunak dan airnya mengental.
  6. Cicipi rasanya
  7. Sajikan

Demikian tadi resep semur ayam dan kentang yang cukup mudah dan praktis. Selamat mencoba.


Tags: , ,

Comments are closed here.