Resepi ikan bawal kukus enak praktis

May 17, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masak ikan.

ikan bawal kukusResepi ikan bawal kukus enak praktis – Anda tahu sendirikan bahwa memasak dengan cara dikukus lebih sehat karena hanya sedikit melibatkan minyak yang biasanya tinggi kandungan kolesterolnya. Pada kesempatam malah hari yang cerah ini saya akan berbagi resep ikan bawal kukus enak praktis dan pastinya sehat.

Untuk memasak ikan bawal kukus yang enak dan lezat berikut ini bumbu dan bahan yang harus anda persiapkan.

Bahan

  • ikan bawal putih 500 gram
  • air jeruk nipis 1 sendok makan
  • gula pasir 1/4 sendok makan
  • santan sedang 350 ml
  • garam 1/2 sendok the
  • garam 1/2 sendok makan
  • minyak untuk menumis 2 sendok makan
  • daun salam 1 lembar
  • serai 1 batang, memarkan
  • lengkuas 2 cm, memarkan

Bumbu halus

  • kunyit 2 cm
  • kemiri 4 butir
  • ketumbar 1 sendok teh, sangria
  • merica 1/2 sendok the
  • bawang putih 3 siung
  • bawang merah 5 butir

Cara memasak ikan bawal kukus

  1. Bersihkan ikan kemudian kerat kerat lalu rendam dalam air jeruk nipis dan ½ sendok teh garam kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit.
  2. Bumbu halus di tumis bersama dengan serai daun salam juga lengkuas yang dikeprek hingga harum.
  3. Tuangkan santan juga gula dan garam kemudian adukhingga rata.
  4. Masukkan ikan bawal dalam pinggan tahan panas, kemudian siram dengan santan yang telah dimasak dengan bumbu tadi.
  5. Kukus selama 30 menit lalu angkat dan sajikan

Demikian tadi resep memasak ikan bawal kukus yang enak praktis dan sehat, temukan resep praktis lainnya dengan menuju kategori sesuai keinginan anda.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *