Resep udang crispy tahan lama

Nyam nyam nyam, udang goring crispu nyuumi nikmatnya apalagi jika hasilnya renyah maka akan semakin enak dan nikmat. Bagi anda yang ingin membuat udang goring crispy namun bingung caranya, anda dapat mencoba resep berikut ini.

udang goreng crispy

Resep udang crispy tahan lama

udang  500 gr

tepung panir secukupnya

air perasan jeruk nipis  1 sdm

bawang putih 3 siung, haluskan

garam  1 sdt

minyak goreng yang banyak untuk deep fry

Bahan Adonan Tepung

tepung terigu 100 gr

baking powder  1/2 sdt

kaldu bubuk 1/2 sdt

air es secukupnya

lada bubuk  1/2 sdt

telur ayam  1 btr, kocok lepas

garam secukupnya

Cara Membuat Udang Goreng Tepung Crispy

Bersihkan udang, kupas dan buang bagian kepalanya hingga tersisa daging dan ekornya. Cuci hingga bersih kemudian tiriskan sebentar.

Campurkan udang dan garam, air jeruk nipis juga bawang putih halus lalu diamkan beberapa saat sekitar 15 menit.

Buat adonan tepung dengan cara mencampurkan tepung terigu, baking powder, lada bubuk, kadu bubuk juga garam lalu aduk hingga benar benar rata.

Langkakh selanjutnya masukkan air es sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga terbentuk adonan seperti layaknya adonan mendoan.

Masukkan kocokan telur lalu aduk hingga rata, jika tidak ada air es anda dapat menggunakan air dingin biasa yang hangat.

Ceupkan udang kedalam adonan kemudian guling gulingkan pada tepung panir kasar sehingga seluruh bagiannya tertutup rata.

Panaskan minyak kemudian goring hingga matang dan berwarna kuning ke emasan, angkat dan tiriskan.

Sajikan udang selagi hangat bersama dengan saus sambal.

Demikian tadi resep membuat udang goring crispy yang enak dan mudah. Udang goring crispy ini juga cukup nikmat saat disandingkan dengan nasi hangat dan saus sambal atau sambal tomat.

Bagi anda yang belum mengetahui cara membuat sable tomat dapat mencoba resep di bawah ini.

sambaltomat

Resep sabal tomat

Bahan-bahan

cabai merah 10 buah
tomat besar 2 buah
bawang merah 6 buah
bawang putih 6 siung
terasi 1 sdt
buambu kaldu secukupnya
gula jawa 2 sdt
garam secukupnya
minyak goreng 3 sdm
Cara membuat

Bahan sambal di potong ptong kasar kemudian goring dengan 3 sendok makan minyak kemudian angkat.
Masukkan tumisan dalam layah kemudian uleg dan tambahkan gula jawa, garam, bumbu kaldu
Sambal yang telah di uleg di goreng kembali.
Jika radanya sudah pas angkat.
Sajikan
Demikian tadi resep sambal tomat tifak pedas, dan kini kita akan menuju resep kedua yaitu resep sambal tomat terasi.

Bahan-bahan

cabe rawit merah secukupnya
bawang merah 4 btr
terasi pilihan secukupnya
tomat 2 bh
cabe keriting merah secukupnya
garam 1/2 sdt
gula pasir 2 sdt
Cara memasak

Potong potong bahan kemudian ditumis kecuali gula dan garam.
Setelah selesai menumis angkat dan haluskan dengan ulegan.
Tambahkan garam ddan gula secukupnya
Sambal tomat terasi siap untuk dihidangkan.

Resep masakan praktis located at 511/67 Huynh Van Banh , Ho Chi Minh, VN . Reviewed by 60 customers rated: 4 / 5