Resep tumis udang dan jamur

November 21, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masak ikan.

tumis-udang-dan-jamurBerbicara tentang masakan udang bikin ngiler, pada kesempatan kali ini kami akan mengajak anda untuk memasak tumis udang dan jamur yang cukup enak dan nikmat.

Resep tumis udang dan jamur

Bahan-bahan

  • jamur tiram 50 gram
  • taoge 50 gram
  • udang 100 gram
  • daun bawang 1 lembar
  • cabai merah 1 buah
  • cabai rawit merah besar 5 buah
  • wortel 1 buah
  • bawang bombay 1 buah
  • tomat 1 buah
  • bawang merah 5 siung
  • cabe hijau 2 buah
  • bawang putih 3 siung
  • kecap manis 1/2 sdt
  • terasi ABC 1 bungkus
  • garam,gula dan lada secukupnya
Udang cah jamur, resep masakan dari jamur tiram udang, resep masak jamur kuping dan udang, resep jamur kancing udang.

Cara memasak

  1. Tempe di potong potong dadu kemudian goreng setengah kering lalu sisihkan
  2. Kupas udang dan cuci hingga bersih, wortel di iris-iris tipis, daun bawang, tomat, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai hijau,cabai merah, cabe rawit di iris iris.
  3. Tumis bawang bombay juga bawang merah dan bawang putih hingga harum kemudian masukkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, wortel, udang dan terasi, aduk aduk hingga udang berubah warnanya.
  4. Masukkan tomat dan sedikit air
  5. Masukkan lada, gula, garam, kecap manis sesuaikan dengan selera kemudian yang terakhir masukkan tauge.
  6. Cicipi rasanya
  7. Jika semua sudah matang angkat dan hidangkan.

Demikian tadi resep masakan tumis udang dan jamur, untuk mengetahui berbagai resep masakan udang lainnya silahkan menuju kategori resep masakan ikan.


Tags: , , ,

Comments are closed here.