Resep tumis kembang kol dan wortel

September 1, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis.

tumis kol wortelResep tumis kembang kol dan wortel yang merupakan sajian nikmat yang cukup praktis dalam pengolahannya. Bahan bahan yang digunakan pun sangat mudah untuk di dapatkan di pasar dan supermarket di sekitar rumah anda.

Bagi anda yang mungkin saat ini sedang belajar memasak, tumis kembang kol merupakan pilihan yang sangat mudah untuk di buat dan dengan citarasa yang nikmat. Langsung saja, berikut ini adalah bahan dan cara membuat tumis kembang kol dan wortel.

Bahan :

  • kembang kol 100 gr
  • wortel 1 buah dipotong potong memanjang berbentuk korek api atau sesuai dengan selera anda
  • udang segar 100 gr yang sudah bersih tanpa kulit dan kepala
  • merica bubuk 1/4 sendok teh
  • bawah bombay 1/2 buah dipotong potong memanjang
  • saus tiram 3 sendok makan
  • gula pasir secukupnya
  • garam secukupnya, penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • bawang merah 5 butir
  • bawang putih 3 siung
  • kemiri sangrai 2 butir

Cara Membuat Tumis Kembang Kol :

  1. Pertama tama cuci dan bersihkan bahan dan bumbu yang diperlukan
  2. Kembang kol diiris tipis dan kecil kecil kemudian dicuci hingga bersih kemudian sisihkan
  3. Bumbu halus di tumis bersama dengan bawang bimbay juga sedikit minyak hingga harum
  4. Tuangkan air sedikit dan biarkan hingga mendidih
  5. Masukkan kembang kol, udang juga wortel sambil diaduk hingga layu
  6. Masukkan saustiram juga merica bubuk, gula pasir dan garam juga penyedap rasa kemudian aduk hingga tercampur rata
  7. Tunggu hingga kuah menyusut dan tumis kembang kol menjadi matang
  8. Sajikan
Anda dapat berkreasi dengan menambahkan bahan bahan lainnya seperti buncis, bakso, sosis, udang dan bahan lain yang sekiranya cocok, namun anda juga harus menyesuaikan dengan jumlah bumbu yang akan digunakan.

Demikian tadi resep memasak tumis kembang kol yang cukup mudah enak dan praktis. Temukan resep tumisan lainnya dengan melakukan pencarian pada kolom pencarian yang berada disebelah kanan situs reseppraktis.com

Resep masakan yang masih berkaitan : resep tumis bunga kol dan wortel, resep tumis kembang kol peda, resep tumis kembang kol dan udang, resep tumis kembang kol dan buncis

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Comments are closed here.