Resep tumis jantung pisang

November 19, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan jawa, Resep masakan praktis.

tumis-jantung-pisangResep tumis jantung pisang

Bahan-bahan

  • jantung pisang kepok 1 bh
  • cabe merah keriting 10 bh
  • toge 100 gram
  • bawang merah 5 butir
  • bawang putih 4 siung
  • gula pasir 1/2 sdt
  • lengkuas, geprek 1 ruas jari
  • minyak untuk menumis sedikit
  • garam dan penyedap secukupnya

Cara membuat

Jantung pisang di iris kemudian rebus selama kurang lebih 5 menit untuk menghilangkan getahnya lalu tiriskan.

Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, dan cabe merah yang telah di iris iris bersama dengan lengkuas sampai harum

Masukkan jantung pisang kemudian tumis.

Masukkan garam, gulapasir juga penyedap rasa, tumis hingga setengah matang lalu masukkan tauge dan tambahkan sedikit air lalu masak hingga semua matang.

Hidangkan.


Tags: , , ,

Comments are closed here.