Resep tumis jagung muda

November 15, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis.

tumis-jagung-mudaBerikut ini adalah resep tumis jagung muda dan kecap yang nyuus rasanya.

Bahan-bahan

  • Kembang tahu, rendam, tiriskan 2 gulung
  • Bawang bombay kecil, cincang kasar 1/2 buah
  • Jamur enoki 1/2 genggam
  • Daun bawang 1 batang iris-iris
  • Cabe rawit, iris serong 3 buah
  • Jagung muda besar 3 buah
  • Cabe merah, iris memanjang 2 buah
  • Kecap manis 2 sdm
  • Bawang putih besar, cincang kasar 1 siung
  • Garam, gula, penyedap rasa secukupnya
  • Air secukupnya

Cara memasak

  1. Bawang putih ditumis hingga matang kemudianmasukkan cabemerah dan cabe rawit lalu tumis kembali.
  2. Masukkan jagung muda kemudian masak hingga setengah matang dan masukkan kembang tahu lalu tambahkan kecap, gula, garam, penyedap rasa, dan air. Masak hingga air tinggal sedikit.
  3. Masukkan jamur enoki dan daun bawang., masaksebentar kemudian angkat.
  4. Sajikan

Comments are closed here.