Resep telur ceplok kecap praktis

February 15, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan telur.

telur-ceplok-kecapTelur merupakan bahan yang sangat praktis dalam penyajiannya, resep telur ceplok kecap praktis adalah sajian yang sangat mudah dalam membuatnya. Makanan ini tinggi kandungan protein sehingga sangat baik untuk kesehatan. Bagi anda yang ingin mencoba untuk memasak telur ceplok kecapberikut ini cara membuatnya.

Bahan:

  • telur ayam 7 buah diceplok satu persatu
  • cabai merah keriting 3 buah, diiris serong
  • bawang merah 4 butir, diiris bulat
  • bawang putih 2 siung, dicincang halus
  • lengkuas 2 cm, dimemarkan
  • daun salam 2 lembar
  • kecap manis 4 sendok makan
  • tomat 1 buah, dipotong-potong
  • daun bawang 1 batang, diiris halus
  • kecap asin 1 sendok the
  • merica bubuk 1/4 sendok teh
  • air 200 ml
  • minyak 1 sendok makan, untuk menumis
  • garam 1/2 sendok teh

Cara membuat:

  1. Pertama panaskan terlebih dulu minyak goreng kemudian tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, cabai keriting, lengkuas juga tambahkan tomat kemudian aduk hingga rata.
  2. Langkah selanjutnya masukkan kecap manis, kecap asin, garam juga merica bubuk kemudian aduk hingga rata dan tuangkan air mendidih kedalamnya.
  3. Masukkan telur ceplok lalu aduk hingga rata, kemudian masak hingga kuah menjadi kental.
  4. Menjelang diangkat masukkan daun bawang.
  5. Sajikan

Demikian tadi cara masak telur ceplok kecap yang sangat mudah dan praktis, untuk mengetaui lebih banyak tentang aneka masakan telur silahkan menuju kategori resep masakan telur.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *