Resep telur cabai hijau enak praktis

February 9, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis, Resep masakan telur.

telur-cabai-hijauResep telur cabai hijau enak praktis – Bagi anda yang sibuk tentunya lebih senang dengan resep masakan praktis karena mudah dan cepat dalam penyajiannya. Telur merupakan bahan makanan yang sangat mudah dan peraktis dalam pengolahannya dan menu yang paling terkenal dari telur adalah telur dadar atau telur ceplok.

Saya yakin tanpa saya berbagi resep ini anda semua telah mengetahui cara membuat dan memasaknya namun pada kesempatan kali ini kami akan berbagi resep telur cabai hijau yang juga merupakan menu masakan praktis yang mudah dalam mempersiapkannya.

Bahan-bahan

  • 5 butir telur
  • 15 buah cabe rawit hijau
  • 5 buah cabe hijau besar
  • 10 buah cabe hijau keriting
  • 1 batang sereh kemudian digeprek
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 5 siung bawang merah
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah tomat hijau
  • 4 sdm minyak
  • 1/2 sdt gula
  • 1/2 potong terasi ABC

Cara membuat

  1. Pertama tama telur direbus hingga matang kemudian dinginkan dan kupas kulit luarnya selanjutnya goreng hingga agak kecoklatan.
  2. Haluskan bumbu bumbu seperti cabai hijau besar, cabe keriting, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, terasi kemudian blender dengan tekstur kasar anda juga dapat menguleknya. Jika anda memblendernya sebaiknya mencampurnya dengan sedikit minyak.
  3. Panaskan minyak goreng kemudian bumbu halus ditumis bersama dengan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh, masukkan kemudian masukkan gula dan garam secukupnya, masak hingga matang.
  4. Jika sambal ijo matang barulah masukkan telur dan masak sebentar.
  5. Sajikan

Demikian tadi resep masak telur cabe hijau yang cukup mudah dan praktis. Selain itu telur merupakan makanan yang banyak mengandung protein.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *