Resep telur bumbu kari enak

December 23, 2014 | By Admin | Filed in: Resep masakan telur.

Telur-bumbu-kariResep telur bumbu kari enak – cara membuat bumbu kari yang dipadukan dengan bahan telur membuat citarasa masakan ini bertambah enk dan guih.

Telur merupakan jenis bahan masakan yang kaya akan kandungan protein dan jika anda makan putihnya saja kandungan kolesterolnya sangat kecil bahkan bisa dibilang nol kolesterol. Namun untuk bagian kuninglah yang mengandung kolesterol meskipun demikian kandungan protein kuning telur sangat baik untuk tubuh kita.

Telur merupakan makanan yang mengandung

Mineral penting termasuk ;Kalium, Magnesium, Kalsium,Fosfor, Tembaga, Seng, dan zat Besi juga Sumber Folat dan beberapa vitamin B yang dibutuhkan oleh tubuh sehingga dengan memakan telur anda telah mendapatkan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Salah satu cara nikmat mekan telur adalah dengan memasaknya dengan bumbu kari.
Didalam postingan ini kami akan mengajak anda untuk menikmati telur yang dimasak dengan bumbu kari. Adapun bahan dan bumbu-bumbu kari yang dibutuhkan adalah sebagai berikut :

Bahan:

  • 6 buah telur direbus lalu dikupas dan digoreng
  • bawang putih 2 siung diiris halus
  • 1/2 bawang bombay di iris halus
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • Serai 1 batang dimemarkan
  • lengkuas sekitar 2 cm dimemarkan jugaCabai keriting 3 buah dicincang halus (namun jika anda ingin lebih pedas dapat menambahkannya lebih banyak)
  • gula merah 1 sendok teh
  • garam 1 sendok teh
  • Cabe merah 2 buah diiris serong
  • 2 buah tomat, potong kotak kecil
  • 400 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara membuat telur dibumbu kari

  1. Pertama tama tumis bawang putih bersama dengan bawang bombay, serai, lengkuas daun jeruk juga cabai keriting hingga berbau harum.
  2. Tambahkan irisan tomat dan cabai lalu aduk hingga rata
  3. Telur gooreng dimasukkan lalu aduk kembali hingga rata
  4. Tambahkan gula merah dan garam kemudian aduk kembali hingga rata
  5. Masukkan santan dan masak hingga mendidih dan matang
  6. Telur bumbu kari siap untuk dihidangkan.
Demikian tadi resep memasak telur bumbu kari yang enak juga praktis, ini merupakan menu masakan yang dapat anda hidangkan sehari hari karena rasanya yang enak juga cara pembuatannya yang cukup praktis juga mudah. Selamat mencoba.

Tags: , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *