Resep tahu gibal paling enak

December 10, 2014 | By Admin | Filed in: Resep masakan jawa, Resep masakan praktis.

Resep tahu gibal paling enak adalah menu masakan khas Semarang, berikut ini cara membuat tahu gimbal yang enak juga praktis dalam penyajiannya.tahu-gimbal

Bahan

  • 2 buah tahu cina
  • 2 siung bawang putih dihaluslan
  • 150 ml air
  • 100 gram tepung terigu
  • 150 gram udang kecil dibuang bagian kepalanya
  • 1 sendok teh garam
  • 1 buah batang daun bawang
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu kacang

  • 100 gram kacang tanah digreng
  • 3 buah cabe rawit merah keriting
  • 2 sendok makan irisan gula merah
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 200 ml air matang

Pelengkap

  • 4 lembar kol diiris halus
  • 100 gram tauge seduh dengan air panas
  • 4 sendok makan bawang goreng

Cara membuat tahu gimbal

Tahu digoreng hingga matang lalu potong berbentuk dadu dan sisihkan

  1. Gimbal udang : campurkan bahan-bahan seperti tepung terigu dengan air dan garam lalu aduk hingga rata. masukkan udang dan bahan lainnya kemudian aduk kembali. Goreng adonan sesendok demi sesendok hingga matang lalu angkat dan tiriskan. Potong gimbal udang menjadi beberapa bagian lalu sisihkan.
  2. Setelah  tahu gimbal selesai dibuat kini saatnya untuk membuat bumbu kacang. Caranya : Haluskan kacang tanah bawang putih, gula merah cabai rawit dan garam. capurkan juga air matang dan kecap lalu aduk hingga rata.
  3. Ambil piring saji dan tata dengan baik kol, tahu, tauge dan gimbal diaatas piring saji kemudian siram dengan menggunakan bumbu kacang dan yang terakhir taburi dengan bawang goreng.

Demikian resep tahu gimbal enak dan praktis dalam penyajiannya, jika anda ingin masakan ini dapat mengenyangkan perut anda dapat menambahkan lontong pada piring saji. Dialam situs ini kami akan menyajikan berbagai macam resep masakan Indonesia praktis yang tentunya semuanya enak enak. Jadi jangan lewatkan posting kami setiap harinya dengan rajin-rajin mengunjungi situs reseppraktis.com


Tags: , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *