Resep sup tulang enak praktis

December 15, 2015 | By Admin | Filed in: Resep daging sapi.

sup-tulangSaat ini hujan turun rintik rintik, udara dingin menusuk tulang, sesekali kain sarung pun aku angkat untuk menghangatkan tubuhku. Sambil duduk di bangku di teras rumah, pikiranku melayang membayangkan nikmatnya sruputan kuah sup.

Tidak lama membayangkan akan nikmatnya sup, dari arah belakang terdengar istriku memanggilku, rupanya dia sedang mempersiapkan sup tulang yang menjadi kesukaanku. Ternyata yang aku bayangkan menjadi kenyataan.

Bagi anda yang penasaran dengan resep sup tulang enak praktis, berikut ini resepnya.

  • Bahan tulang sapi 1 kg dengan sedikit daging yang menempel
  • Kentang 3 buah
  • Wortel 3 buah
  • Jahe sekitar 3 cm kemudian di memarkan
  • Bawang putih 3 buah
  • Kayu manis 3 cm atau sesuaikan dengan selera anda
  • Bawang goreng untuk taburan
  • Bawang merah 2 buah
  • Daun sup secukupnya
  • Buah pala ½ buah
  • Daun bawang secukupnya

Cara membuat

  1. Tulang sapi direbus sekitar 75 menit dengan meggunakan api sedang hingga daging yang menempel empuk
  2. Bawang putih dan bawang merah di tumis, selanjutnya angkat dan masukkan dalam kuah sup beserta dengan meinyaknya.
  3. Masukkan wortel yang telah di potong potong juga kentang kemudian bubuhi dengan garam, merica juga jahe.
  4. Masukkan daun bawang
  5. Angkat tiriskan.
  6. Bubuhi bawang goreng dan daun sup.

Demikian cara membuat sup tulang, rasa dari masakan ini sangat gurih dan nikmat terlebih jika di hidangkan saat musim hujan. Hangat-hangat enak.

Terima kasih telah sudi singgah di situs kami dan silahkan ikuti update terbaru dari kami dengan klik like tombol fanspage facebook resep masakan praktis yang berada disamping situs ini.


Tags: , , ,

Comments are closed here.