Resep semur hati ayam dan kentang

November 19, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan jawa, Resep masakan praktis.

resep-semur-hati-ayam-dan-kentangHati ayam dan kentang jika di semur akan sangat nikmat. Bagi anda yang ingin merasakan nikmatanya semur, anda dapat mencoba resep berikut ini.

Resep semur hati ayam dan kentang

Bahan-bahan

  • Hati ayam 3 pasang
  • Bawang bombay 1/2 buah
  • Kentang 2 buah
  • Cabe hijau besar 1 buah
  • Cabe merah besar 1 buah
  • Merica bubuk secukupnya
  • Tomat 1 buah
  • Gula palm secukupnya
  • Kecap manis organik 1 1/2 sendok makan
  • Minyak zaitun sedikit
  • Garam himalaya secukupnya

Bumbu halus:

  • Bawang merah 4 siung
  • Kemiri 1 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Cabe rawit 1 buah

Cara memasak

  1. Bumbu halus di uleg
  2. Panaskan minyak zaitun secukupnya lalu tumis bawang bombay, bawang merah cabe merah dan cabai hijau tumis emua hingga harum.
  3. Masukkan kentang yang telah direbus
  4. Masukkan hati ayam yang telash direbus
  5. Tambahkan air secukupnuya kemudian kecap, garam, gula palm juga merica bubuk, masak hingga mengental.
  6. Setelah makanan ahak kental masukkan potongan tomat kemudian angkat.
  7. Cicipi rasanya
  8. Sajikan

Demikian tadi resep semur hati ayam dan kentang yang cukup mudah dan nikmat. Untuk mengetahui lebih banyak bahan dasar kentang silahkan memanfaatkan kolom pencarian dari situs ini.


Tags: , , , ,

Comments are closed here.