Resep sayur sawi putih tahu

December 26, 2014 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis.

sawi-putih-tahuAnda bingung saat di sajikan bahan sawi putih? Bagaimana kalau kita memasak resep sayur sawi putih tahu sebagai menu pilihan disiang hari ini.

Sawi putih merupakan jenis sayuran yang banyak digunakan dalam berbagai menu masakan, bahan ini cukup fleksibel karena mudah diterapkan dalam mendampingi bahan bahan lainnya. Kita sering melihat sawi putih ini digunakan sebagai bahan dasar dalam masakan capcay, untuk sup, untuk campuran mie ayam, mi pangsit juga untuk menu-menu makanan lainnya.

Pada kesempatan kali ini kami akan mengajak anda untuk memasak dengan menggunakan bahan dasar sawi putih yang dicampur dengan tahu. Manu masakan ini namanya sayur sawi putih dan tahu. Bumbu dan bahan yang digunakan sangat mudah untuk ditemukan jadi anda tidak akan kesulitan untuk mendapatkannya. Berikut ini adalah bahan dan cara memasaknya :

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Sawi putih 25o gram dipotong potong
  • Tahu cina 1 buah dipotong kotak-kotak sekitar 2 cm persegi
  • Bawang putih 3 siung dimemarkan
  • Buah tomat 1 bauh dipotong potong
  • Kaldu ayam bubuk ½ sendok teh
  • Garam 2 ½ sendok teh
  • Merica bubuk ¼ sendok teh
  • Gula pasir ½ sendok teh
  • Daun seledri 1 tangkai di iris halus
  • Daun bawang 2 batang dipotong-potong
  • Air 1.500 ml
  • Minyak goreng untuk menumis 1 sendok makan
  • Bawang putih goreng 1 sendok makan untuk taburan

Cara membuat sayur sawi putih dan tahu

  1. Bersihkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan setelah itu tumis bawang putih hingga berbau harum.
  2. Masukkan tomat kemudian tumis hingga layu
  3. Masukkan tahu dan sawi putih kedalamnya kemudian aduk-aduk hingga rata.
  4. Tuangkan air kemudian masak hingga mendidih.
  5. Masukkan kaldu bubuk rasa ayam, merica, garam juga gula, kemudian aduk hingga rata.
  6. Masak hingga matang menjelang diangkat tambahkan daun bawang dan seledri lalu aduk hingga rata.
  7. Sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.

Demikian tadi resep memasak sayur sawi putih dan tahu. Selain cara diatas masih banyak lagi resep sawi putih yang menghasilkan citarasa nikmat.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *