Resep sayur sawi putih bening

February 26, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis.

sawi-putih-baksoResep sayur sawi putih bening sajian sedap dengan cara masak yang praktis selain bergizi bahan-bahan yang digunakan juga mudah untuk didapatkan.

Saat dimasak dengan kuah bening sawi putih sering disandingkan dengan jagung manis, wortel juga bakso. Resep yang akan saya hadirkan ini tidak menggunakan cabe sehingga semua keluarga termasuk sikecil pasti akan suka dengan rasanya. Berikut ini cara memasak sayur sawi putih kuah bening.
Bahan :

  • sawi putih 150 gram, potong sesuai selera
  • tomat 1 buah, belah 4 bagian
  • bakso ikan 13 buah
  • garam dan kaldu bubuk secukupnya
  • air 1000 ml
  • jagung manis 1 buah, pipil
  • wortel,4 buah potong-potong
  • margarin 1 sdm

Bumbu iris :

  • bawang merah 3 butir
  • daun seledri 2 batang
  • bawang bombay ½ buah
  • bawang putih 2 siung
  • daun bawang 1 batang

Cara membuat sayur sawi putih kuah bening

  1. Bumbu iris ditumis dengan margarin hingga harum kemudian tuangkan air lalu masukkan jagung dan wortel, biarkan air hingga mendidih, setelah air mendidih masukkan sawi putih juga tomat, beri garam dan kaldu bubuk secukupnya.
  2. Untuk langkah terakhir masukkan bakso kemudian tunggu hingga mendidih dan biarkan beberapa saat kemudian angkat dan sajikan.

Demikian tadi resep masak sayur sawi putih kuah bening yang tentunya akan disuka oleh sikecil, jangan lewatkan resep masakan lainnya seperti resep sayur sawi putih tahu juga resep sayur labu siam bening.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *