Resep sayur bobor bayam jagung

May 28, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis.

bobor bayam jagungResep sayur bobor bayam jagung perpaduan dua bahan murah yang akan membuat citarasa masakan anda semakin lebih nikmat.

Ide menggabungkan antara bayam dan jagung dimasak menjadi sayur bobor adalah sebuah ide menarik karena jika dibayangkan saja kombinasi ini akan menghasilkan rasa masakan yang lebih nikmat. Berikut ini kami sajikan cara memasak sayur bobor bayam jagung.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • daun bayam 2 ikat, disiangi
  • lengkuas 2 cm, dimemarkan
  • daun salam 2 lembar
  • labu siam 200 gram, dipotong 2x2x2 cm
  • jagung 1 buah, dipipil
  • santan 800 ml dari 1/2 butir kelapa
  • garam 1 sendok makan
  • gula merah 1 sendok makan
  • air 500 ml

Bumbu Halus:

  • bawang putih 2 siung
  • bawang merah 4 butir
  • ketumbar 1/2 sendok teh
  • kencur 1 cm

Cara membuat sayur bobor bayam jagung:

  1. Rebus air kemudian masukkan lengkuas, daun salam dan bumbu halus sampai harum.
  2. Masukkan santan kemudian masukkan garam dan gula merah. Aduk rata dan terus diaduk hingga mendidih.
  3. Masukkan jagung manis juga labu siam kemudian rebus hingga setengah matang.
  4. Masukkan daun bayam lalu masak hingga matang
  5. Angkat dan hidangkan

Demikian tadi resep sayur bobor bayam jagung yang enak mudah juga murah, temukan resep praktis lainnya hanya di reseppraktis.com.

Jangan lupa untuk mengikuti update terbaru dari kami melalui fanspage facebook kami.


Tags: , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *