Resep sayur bayam sederhana

May 26, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis.

sayur bayam beningAnda menginginkan resep sayur bayam sederhana? Beberapa resep masakan sederhana berbahan bayam diantaranya adalah bayam masak bening, bobor bayam, tumis bayam dll.

Pada kesempatan kali ini kami akan menyajikan resep masak bayam paling sederhana dan praktis yang sangat cepat sehingga cocok bagi anda yang sibuk.

Resep sayur bayam jagung sederhana masak bening

Bahan

  • bayam 500 gr (bisa bayam hijau maupun merah), disiangi lalu dicuci bersih
  • garam secukupnya
  • jagung manis 2 buah, potong pendek setiap 2 cm
  • bawang putih 2 siung, memarkan
  • bawang merah 2 butir iris tipis
  • tomat merah 1 buah, potong-potong
  • wortel 1 buah, kupas kulitnya lalu dicuci bersih dan dipotong serong tipis
  • penyedap rasa secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • air secukupnya

Cara Membuat Sayur Bayam Bening :

  1. Air (secukupnya) direbus hingga mendidih
  2. Masukkan bawang merah yang telah di iris iris sebelumnya kemudian masukkan juga bawang putih yang telah dimemarkan hingga harum.
  3. Masukkan jagung manis juga wortel kemudian masak hingga matang
  4. Setelah wortel dan jagung matang masukkan bayam sebentar saja (hingga matang)
  5. Sebelum anda mengangkatnya masukkan tomat yang sudah dipotong potong dan tambahkan sedikit gula pasir, garam juga penyedap rasa lalu aduk hingga rata
  6. Matikan api dan sayur bayam bening siap untuk disajikan.

Demikian tadi resep sayur bening yang sederhana dan praktis yang dapat anda jadikan pilihan untuk menu hari ini. Masakan ini akan sangat cocok disandingkan dengan sambal tomat, tempe goreng, ikan asin goreng bahkan dengan botok akan sangat lezat disandingkan dengan sayur bayam bening.

Untuk resep selanjutnya kami akan menghadirkan resep bobor bayam.

Bahan-bahan

  • Bayam segar 1 ikat
  • Air Secukupnya
  • Santan Instan 60 ml
  • Gula 1 sdm
  • Garam 1 sdm

Bumbu Halus

  • Bawang Putih 2 Siung
  • Kencur 1 ruas jari
  • Ketumbar 1/2 sdt
  • Bawang Merah 4 Siung

Cara membuat bobor bayam

  1. Setelah menyiangi bayam panaskan air hingga mendidih
  2. Masukkan santan kemudian aduk hingga rata dan mendidih kembali setelah itu masukkan bumbu halus kemudian aduk.
  3. Masukkan bayam, tambahkan gula dan garam aduk hingga bayam matang.
  4. Cicipi rasanya jika sudah pas angkat dan sajikan.

Demikian tadi resep bobor bayam yang mudah, sederhana dan praktis. Ikuti update terbaru dari kami melalui fanspage facebook kami. Terima kasih.

Resep masakan bayam merah, resep masakan bayam lapis kentang, resep sayur bayam jagung, resep sayur bayam sederhana.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *