Resep sate daging sapi enak praktis

May 6, 2015 | By Admin | Filed in: Resep daging sapi.

sate-bebekDaging sapi memang cocok untuk dijadikan sate terutama saat Idhul Adha maka akan banyak daging kambing dan daging sapi, jika anda sudah merasa bosan dengan menu masakan dagig sapi yang itu itu saja seperti di rawon, di soto ataupun menu menu masakan daging lainnya cobalah untuk memanggangnya menjadi sate.

Untuk membuat sate daging sapi tidak sesulit yang anda bayangkan, dengan beberapa langkah mudah anda akan dapat membuat menu masakan daging sapi yang enak dan praktis. Ok langsung saja berikut ini adalh cara membuat sate daging sapi yang mudah enak juga praktis.

Bahan

  • 1/2 kg daging sapi
  • 1/2 ons bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 biji cabai merah
  • Bawang merah goreng, cabai goreng, tauco, garam, kecap manis secukupnya.
  • Tusuk sate dan arang secukupnya.

Setelah semua bumbu dan bahan siap, kini saatnya bagi kita untuk membuat sate daging.

  1. daging sapi dipotong potong agak lebar dan tipis.
  2. Sebelum anda membakarnya kita buat terlebih dahulu kecap manis yang dicampur dengan minyak goreng secukupnya dan tambahkan sedikit air kemudian pulaskan pada daging yang telah ditusuk tusuk lalu bakar hingga setengah matang.
  3. Apabila sudah setengah matang puaskan kembali minyak dan kecap agar daging lemas dan cepat lunak.
  4. Kupas bawang merah dan bawang putih dari kulinya kemudian goreng setengah matang bersama dengan cabai .
  5. Setelah itu semua bumbu di uleg bersama dengan garam, tauco, beri sedikit air, jika rasanya kurang manis tambahkan kecap sesuai dengan keinginan anda.
  6. Hidangkan

Anda dapat menyertakan lontong atau kupat.

Setelah menyediakan resep sate daging sapi juga bumbu sate daging sapi kini kami akan mengajak anda untuk membaca menu sate daging kambing. Sebenarnya resep diatas dapat juga anda gunakan untuk daging kambing.

Untuk membuat menu masakan sate daging kambing, berikut ini bahan bahan dan bumbu yang harus anda persiapkan.

Resep Sate Kambing Enak

Bahan

  • 750 gr daging kambingcuci kemudian potong potong untuk di jadikan sate
  • 15 btg tusuk sate bersihkan dan rendam kedalam air

Bahan Bumbu Olesan Sate Kambing :

  • 2 sdm perasan air jeruk nipis
  • 10 butir bawang merah, diiris halus
  • 1 sendok makan merica bubuk
  • 5 lembar daun jeruk, diiris halus
  • 100 ml kecap manis

Bahan Pelengkap Sate Kambing :

  • 4 bh tomat, iris tipis
  • 6 sdm bawang goreng
  • 50 gr kol, iris halus
  • Bahan Bumbu Kecap :
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 sdt merica bubuk
  • 15 buah cabe rawit, iris halus
  • 10 butir bawang merah, iris halus
  • 2 sdm air jeruk limau

Cara Membuat Sate Kambing

  1. Daging yang telah dipotong potong ditusuk dengan tusukan sate, satu tusuk berisi 4 hingga 5 potong.
  2. Semua bumbu untuk olesan dicampurkan
  3. Olesi daging dengan bumbu olesan kemudian panggang, sambil di panggang sesekali olesi dengan bumbu olesan dan panggang hingga bumbu meresap.
  4. Mmembuat bumbu kecap dengan mencampur semua bahan
  5. Sakikan bersama pelengkap.

Demikian tadi 2 resep cara membuat sate yaitu sate daging sapi dan sate daging kambing, setelah membaca artikel saya harap Anda memberikan saran maupun komentar dll.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *