Resep sambal goreng telur ceplok

February 16, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis, Resep masakan telur.

sambal goreng telur ceplokResep sambal goreng telur ceplok sangat cocok bagi mereka yang sibuk karena menu masakan ini sangat praktis dalam penyajiannya terlebih legi sensi pedas akan membuat lidah anda siap untuk bergoyang.

Bagi anda yang bingung dengan cara memasaknya berikut ini kami akan berbagi dengan anda cara memasal sambal goreng telur ceplok. Adapun bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat sambal goreng telur ceplok adalah sebagai berikut :

Bahan :

  • telur 4 buah, di ceplok
  • santan kelapa sedang 500 ml
  • bawang merah 6 butir, iris tipis
  • bawang putih 3 siung, iris tipis
  • cabai merah 6 buah, haluskan
  • Petai jika suka
  • Daun salam 2 lembar
  • lengkuas 2 cm, memarkan
  • Garam, bumbu kaldu dan gula merah..secukupnya

Cara Membuat :

  1. Pertama tama bawang merah ditumis dengan bawang putih hingga harum kemudian masukkan, masukkan cabai halus, tumis kembali hingga semua matang.
  2. Masukkan santan juga bumbu lain kemudian tunggu hingga mandidih setelah mendidih masukkan telur ceplok.
  3. Masak dengan api sedang dengan sesekali diaduk, biarkan hingga kuah menyusut dan meresap kedalam telur ceplok.
  4. Angkat dan sajikan

Demikian tadi cara membuat sambal goreng telur ceplok yang mudah juga praktis, temukan resep masakan lainnya dengan memilih kategori sesuai dengan selera anda.

Sambal goreng telur ceplok ini akan sangat pas jika disandingkan dengan tumis pepaya muda, adapun cara membuat tumis pepaya muda adalah sebagai berikut.

Resep tumis pepaya muda

Bahan

  • pepaya muda 300 gr, iris tipis panjang
  • air matang 200 ml
  • cabe hijau kriting 2 buah, iris tipis
  • bawang putih 1 siung, iris tipis
  • bawang merah 4 siung, iris tipis
  • garam 1 sdt
  • gula pasir 1 sdt
  • kecap manis 30 ml
  • minyak 2 sdm untuk menumis
  • bawang goreng untuk taburan

Cara membuat

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris bersama dengan cabe hijau hingga harum
  2. Masukkan pepaya muda yang tekah diiris-iris kecil, memanjang dan telah dicuci sebelumnya kemudian aduk secara perlahan.
  3. Masukkan ½ gelas air
  4. Biarkan beberapa saat setelah meresap tambahkan air matang kembali masak dan biarkan hingga mendidih dan biarkan hingga air berukurang cicipi rasanya.
    Setelah kembali meresap angkat dan sajikan bersama dengan taburan bawang goreng.

Demikian tadi resep tumis kelapa muda dan temukan resep lainnya dengan mengunjungi kategori yang sesuai dengan keinginan anda.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *