Resep rendang asli padang limpa dan hati

November 10, 2014 | By Admin | Filed in: Resep daging sapi, Resep masakan Padang, Resep masakan praktis.

rendang-limpa-hati

Resep rendang asli padang limpa dan hati, tidak hanya daging yang dapat dibuat rendang namun limpa dan hati juga dapat dimasak sebagai rendang yang tentunya Nyuuuus enak poong.

Rendang merupakan masakan paling enak di dunia dengan menggunakan bahan daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah spesial yang membuatnya mak nyuuus enak tenan. Dalam kesempatan kali ini kami akan mengajak anda memasak rendang, tetapi tidak dengan daging tetapi dengan memanfaatkan limpa dan hati sapi.

Bahan memasak rendang

  • 1 Kg campuran antara limpa dan hati sapi dipotong-potong
  • 10 gelas santan kental
  • 6 lembar daun jeruk purut
  • 1 lembar daun kunir

Bumbu-bumbu yang dihaluskan

  • 8 siuang bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 25 cabe rawit (sesuaikan dengan selera anda)
  • 40 butir merica
  • Garam secukupnya

Cara memasak rendang asli padang limpa dan hati

  • Setelah anda membersihkan dan mencuci limpa dan hati dan bumbu bumbu yang dibutuhkan.
  • Campurkan semua bumbu yang telah dihaluskan dengan cabai halus kemudian masukkan kedalam wajan dan tambahkan santan kedalamnya.
  • Masukkan daun kunyit juga daun jeruk. Didihkan sambil diaduk aduk terus hingga keluar minyaknya. mask dengan menggunakan api kecil hingga warna daging dan bumbu berwarna coklat tua. Aduk dan bolak balik agar matangnya bahan merata. Angkat dan sajikan.

Cukup mudah dan praktis kan? Ikuti terus update terbaru kami karena kami akan menyajikan resep-resep makanan lainnya khusus untuk anda. jangan lewatkan  resep rendang paru yang enak juga praktis.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *