Resep pisang goreng mudah praktis

August 31, 2015 | By Admin | Filed in: Kumpulan resep gorengan.

resep pisang gorengPisang goreng adalah bahan makanan berupa buah yang sangat nikmat saat di sajikan dengan cara menggorengnya sehingga cemilan yang satu ini cukup familiar terutama di seluruh kota di Indonesia. Resep cara membuat pisang goreng yang nikmat sangatlah mudah.

Bagi anda yang kebetulan memiliki pohon pisang dan telah berbuah dan matang, tidak ada salahnya untuk mengolahnya beberapa butir untuk di jadikan sebagai pisang goreng. OK langsung saja, berikut ini adalah resep cara membuat pisang goreng yang mudah dan praktis.

Bahan-bahan :

  • pisang raja 10 buah kemudian kupas kulitnya kemudian belah memanjang tapi jangan sampai putus
  • tepung roti 150 gram
  • minyak untuk menggoreng secukupnya

Bahan untuk celupan :

  • tepung terigu 200 gram
  • gula pasir 2 sdm
  • telur ayam 1 butir
  • vanili 1/2 sdt
  • garam 1/2 sdt
  • air 150 ml

Cara membuat pisang goreng yang renyah :

  1. Campurkan semua bahan celupan kedalam mangkok kemudian aduk hingga benar benar rata.
  2. Ambil pisang raja yang telah di belah tadi kemudian masukkan kedalam adonan celupan hingga seluruh bagiannya terlumuri dengan baik.
  3. Angkah pisang kmudian guling gulingkan diatas telung roti hingga permukannya rata.
  4. Langkah selanjutnya panaskan minyak goreng kemudian goreng hingga matang dan warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan.
  5. Angkat, tiriskan kemudian sajikan pisang goreng selagi masih hangat.

Demikian tadi resep pisang goreng untuk yang pertama dan selanjutnya kita akan menuju resep pisang goreng kedua dengan sedikit kreasi tambahan. resep yang kedua ini kami beri nama resep pisang goreng renyah kriuk.

Bahan Pisang Goreng

  • pisang uli 10 buah atau bisa juga pisang raja
  • minyak goreng 1.500 ml

Bahan Pencelup

  • tepung terigu protein sedang 125 gram
  • gula bubuk 1 1/2 sendok makan
  • beras 1 sendok makan tepung
  • air 250 ml
  • garam 1/4 sendok teh

Bahan Kremesan

  • tepung beras 240 gram dicampur 45 gram tepung sagu
  • kuning telur 2 butir
  • gula merah 20 gram
  • pewarna makanan kuning tua 1/4 sendok teh
  • garam 1 sendok makan
  • air 1 liter

Cara Membuat Goreng Renyah Kremes

  1. Pisang dipotong seperti kipas dan lebarkan kemudian sisihkan
  2. Campurkan bahan pencelup dan aduk hingga rata kemudian sisihkan
  3. Bahan kremes di aduk hingga rata kemudian sisihkan
  4. Ambil satu  sendok sayur adonan kremesan, goreng dalam minyak panas hingga mengambang.
  5. Langkah selanjutnya masukkan pisang kedalam pencelup kmudian taruh dibagian tengah kremesan yang sedang digoreng.
  6. Kremesan dilipat hingga menutup pisang, setelah matang angkat dan sajikan.

Catatan :

Anda harus memiliki waktu perkiraan yang tepat saat mengireng kremesan dan memasukkan pisang celup adonan di tengah kremesan

 


Tags: , , , , , , , , , ,

Comments are closed here.