Resep perkedel kentang enak praktis

May 15, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis.

perkedel kentangKali ini kami akan berbagi resep dengan anda yaitu resep memasak perkedel kentang enak juga praktis yang dibutuhkan waktu tidak terlalu lama untuk membuatnya. Namun sebelum membuatnya sebaiknya anda juga mengetahui kendungan gizi dari kentang.

Adapun kandungan gizi kentang dapat anda lihat pada list di bawah berikut ini.

Kandungan kentang dalam 100 gram.

  • Karbhidrat 15,90 g 12%
  • Energi 70 Kcal 3,5%
  • Serat 2,5 g 7%
  • Prtein 1,89 g 3%
  • Klesterl 0 mg 0%
  • Total Lemak 0.10 g 0.5%

Vitamin

  • Asam panttenat 0,279 mg 6%
  • Flat 18mcg 4,5%
  • Kalium 455 mg 10%
  • Niacin 1,149 mg 7%
  • Pyridxine 0.239 mg 18%
  • Ribflavin 0.038 mg 3%
  • Sdium 6 mg 0,4%
  • Thiamin 0,081 mg 7%
  • Vitamin K 2,9 mcg 2,5% Elektrlit
  • Vitamin C 11.4 mg 20%
  • Vitamin A IU 7 <1%

Mineral

  • Kalsium 10 mg 1%
  • Besi 0,73 mg 9%
  • Crypt-xanthin-ß 0 mcg –
  • Lutein-zeaxanthin 21 mcg –
  • Phyt-nutrisi
  • Karten-ß 4 mcg –
  • Magnesium 22mg 5,5%
  • Mangan 0.141mg 6%
  • Fsfr 61 mg 9%
  • Zinc 0.33 mg 3%

Nah setelah menteahui kandungan gizi dari kentang kini saatnya anda untuk kami ajak untuk memasak perkedel kentang.

Bahan

  • 1 kg kentang ptng 6 memanjang
  • 5 siung bawang merah, diiris
  • Daun saledri secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • 2 butir telur
  • Garam halus secukupnya

Cara membuat :

  1. Kentang digoreng, setelah matang angkat dan hancurkan dengan menekan nekannya.
  2. Goreng bawang hingga kecoklatan kemudian tambahkan daun seledri dan 1 butir telur.
  3. Haluskan mericadan garam kemudian campurkan kedalamnya dan aduk rata.
  4. Bulat bulatkan membentuk perkedel.
  5. Sebelum anda menggorengnya celupkan kedalam telur sebentar kemudian goreng hingga matang, biasanya warnanya kecoklatan.

Demikian tadi resep membuat perkedel kentang seder hana enak dan praktis. Temukan resep masakan lainnya dengan memilih kategori seseuai dengan keinginan anda.


Tags: , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *