Resep perkedel jagung udang gurih

February 13, 2015 | By Admin | Filed in: Kumpulan resep gorengan, Resep masakan udang.

perkedel-jagung-udangPada kesempatan sebelumnya kami telah berbagi resep membuat perkedel jagung manis dan kali ini kami akan berbagi resep perkedel jagung udang gurih. Perkedel jagung memiliki rasa yang nikmat terlebih lagi jika dicampur dengan udang akan membuat perkedel yang satu ini lebih gurih juga lezat.

Adapun cara membuat perkedel jagung udang adalah sebagai berikut :

Bahan:

  • Jagung manis 4 bh
  • Udang kupas 200 gr kemudian dicincang
  • Daun bawang 1 batang, iris halus
  • Tepung terigu 250 gr
  • Telur Ayam 1 btr
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 3 btr
  • Lada putih butiran 1 sdt
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. ­­­­­­­Jagung manis disisir kemudian diuleg kasar kemudian sisihkan
  2. Campurkan bumbu halus dengan semua bahan kecuali minyak goring, selanjutnya adonan diaduk hingga benar benar rata.
  3. Panaskan minyak goring dan goreng bahan dengan menggunakan sendok makan sebagai takaran adonan. Masukkan adonan kedalam minyak panas kemudian goreng hingga matang.
  4. Angkat, tiriskan sebentar, kemudian sajikan.

Demikian tadi resep membuat perkedel jagung udang dengan citarasa gurih nikmat. Jangan lewatkan resep kami sebelumnya yang berjudul cara membuat perkedel jagung manis.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *