Resep nasi tutug oncom

November 21, 2014 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis, Resep masakan sunda.

nasi-tutug-oncom

Dalam situs ini kami menyajikan berbagai macam resep masakan indonesia dan termasuk didalamnya resep nasi tutug oncom yang merupakan makanan khas jawa barat. Nasi tutug oncom adalah nasi hangat yang dicampur dengan oncom bakar yang disajikan bersama dengan telur dadar, sambal terasi, lalapan juga ikan asin yang telah digoreng.

Bagi anda orang sunda mungkin makanan ini sudah tidak asing lagi bagi anda, tetapi bagi Anda yang belum pernah memasaknya, kenapa tidak mencoba untuk membuatnya sendiri? Bahan bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan nasi tutug oncom sangat mudah untuk didapatkan sehingga ini akan membuat pekerjaan anda menyenangkan. Berikut ini adalah nasi tutug oncom ;

Bahan

  • 3 buah bawang putih digoreng sebantar
  • 6 cm kencur
  • 6 hingga 7 buah cabe rawit, bagi anda yang suka dengan citarasa yang sangat pedas mungkin anda bisa menambahkan ukuran caberawit yang digunakan.
  • 1 sendok teh garam
  • 150 gram oncom bandung digoreng atau dapat juga dibakar hingga matang.
  • nasi hangat kurang lebih 4 porsi

Cara membuat

Pertama tama haluskan bumbu lalu tambahkan dengan oncom goreng kemudian diuleg kasar.

Persiapkan nasi hangat dan tambahkan ocom berbumbu kemudian aduk aduk hingga rata kemudian cicipi rasanya.

nasi tutug oncom siap untuk dihidangkan.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *