Resep nasi liwet teri

December 17, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan jawa.

nasi-liwet-teriNasi liwet memang memiliki citarasa yang gurih, terlebih lagi jika di gabungkan dengan teri, menjadi memiliki citarasa khas tersendiri. Bagi anda yang penasaran dan ingin untuk mencoba resep nasi liwet teri, berikut ini resep cara memasaknya.

Bahan A :

• beras 500 gram yang sudah dibersihkan
• margarin 3 sdm
• bawang merah10 buah
• secukupnya air untuk memasak
• daun sereh 3 batang
• daun salam 3 lembar
• garam secukupnya
Bahan B :
• ikan teri 1 plastik
• bawang putih 2 buah
• cabe rawit merah 7 buah,jika tidak suka dengan citarasa pedas kurang jumlahnya
• bawang merah 2 buah
• cabe hijau besar 3 buah
• minyak untuk menumis secukupnya

Cara memasak

Langkah pertama

Beras di cuci dan bawang merah di iris iris, daun dalam di sobek sobek dan sereh digeprek.
Masukkan semua dalam rice coocker kecuali garam dan margarin dan beri air secukupnya, seperti biasanya saat memasak, akan lebih gurih jika dicampur santan.
Jika sudah setengah matang buka dan tambahkan garam lalu aduk aduk dan tutup kembali
Jika sudah matang buka dan masukkan margarin sambil di aduk aduk lalu cicipi rasanya, jika rasanya sudah pas tutup kembali agar margarinmenyatu.

Langkah kedua

Tumis teri hingga setengah matang kemudian angkat. Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum kemudian masukkan ikan dan terinya, kemudian masukan kaldu bubuk, masukkan cabe dan masak hingga matang, cicipi rasanya.

Demikian tadi resep membuat nasi liwet teri yang cukup mudah dan praktis dalam proses memasaknya. Ikuti terus update terbaru dari kami karena kami akan selalu menghadirkan resep-resep masakan terbaru yang enak juga praktis untuk anda.


Tags: , , ,

Comments are closed here.