Resep Mie Goreng Seafood Enak Praktis

June 22, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis.

mie gorengKali ini kami akan berbagi Resep Mie Goreng Seafood yang cukup mudah dan sederhana, resep ini merupakan resep masakan praktis nusantara yang menggabungkan antara mie goreng dengan daging cumi.
Jika anda penasaran untuk mencobanya, berikut ini kami sajikan cara memasak migoreng seafood.
Bahan

mie basah 500 gram
cumi 100 gram
udang 150 gram, buang kulitnya dan sisihkan ekornya
taoge 100 gram, buang ekornya
minyak goreng 2 sdm, untuk menumis
bawang putih 2 siung, iris tipis
merica bubuk ¼ sdt
kucai 50 gram, iris 1 cm
garam 1 sdt
kecap asin 1 sdm
mushroom soy sauce ¼ sdt
air 125 ml
Bumbu penyedap secukupnya, jika suka

Cara Membuat Mie Goreng Seafood :
Mie di cuci hingga bersih kemudian  tiriskan, cumi di cuci hingga bersih dan buang tinta hitamnya dan pisahkan antara bagian badan dan kepalanya.
Lebarkan dada cumi lalu buang irisan irisan melintang pada sisi dada bagian dalam tetapi jangan sampai putus, potong potong dengan ukuran 4×5.
Panaskan minyak goreng kemudian bawang merah dan bawang putih ditumis hingga harum dan masukkanudang dan aduk hingga waranya berubah kemudian disusul dengan cumi, aduk sebentar kemudian masukkan 100 ml air.
Masukkan mie dan aduk hingga rata. Masukkan merica, garam kecap asin juga mushroom soy sauce. Biarkan beberapa saat dan tutup selama 2 menit.
Masukkan sisa air dan tauge lalu aduk hingga rata selama kurang lebih 1 menit dan masukkan kucai, bumbu penyedap.
Biarkan beberapa saat, angkat dan sajikan.

Demikian tadi resep cara membuat mie goreng seafood yang mudah dan enak. Resep goreng seafood merupakan menu masakan yang kukup praktis karena dalam proses memasaknya tidak membutuhkan waktu yang lama.


Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Comments are closed here.