Resep mie ayam jamur

November 8, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis.

mie-jamurKali ini mari kita kombinasikan bahan jamur dan mie menjadi hindangan lezat. Bagi anda yang ingin mencoba resp mie jamur, berikut ini caranya.

Bahan-bahan

  • mie telur kering direbus 1 papan, tiriskan
  • jamur kancing 1 kaleng/cup
  • dada ayam fillet 150 gr, potong dadu kecil
  • bawang bombay 1 bh iris panjang
  • bakso 5 btr
  • air untuk melarutkan 50 ml maizena
  • daun bawang 1 bh
  • maizena 1 sdm
  • bunga kol 1 batang
  • wortel 2 bh
  • kaldu 150 ml

Cara memasak

  1. Mie direbus kemudian tiriskan lalu digoreng hingga kering.
  2. Taruh dan atur diatas piring.
  3. Tumis bawang putih yang telah dihaluskan dengan minyak ikan dan beri 1 sdt kecap
  4. Ayam bumbu dimasukkan kemudian tunggu hingga matang lalu beri bunga kol, wortel, bakso, jamur dan bawang bombay, aduk hingga rata.
  5. Masukkangaram, gula pasir juga merica kemudian tambahkan air kaldu.
  6. Cicipi rasanya, jika sudah pas masukkan dalam larutan maizena sambil terus di aduk.
  7. Beri irisan daun bawang kemudian tuangkan sewaktu panas diatas mie goring. Sajikan.

Demikian tadi resep masakan berbahan dasar jamur yang cukup mudah dan enak. Selamat mencoba semoga berhasil.

 


Tags: ,

Comments are closed here.