Resep membuat trancam

March 28, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis.

resep-trancamTrancam merupakan makanan yang terbuat dari kumpulan berbagai macam sayuran mentah jika anda ingin mencoba untuk membuatnya, berikut ini resepnya.

Bahan

  • Mentimun 1 buah
  • Daun kemangi 1 ikat
  • Daun kenikir 1 ikat
  • Kelapa muda 1/2 butir
  • Lamtoro muda 2 sendok makan

Bumbu

  • Terasi goreng seiris kecil
  • Daun jeruk purut 1 lembar
  • Caberawit merah 2 biji
  • Bawang putih 2 siung
  • Kencur seiris kecil
  • Lengkuas 1 jari

Cara membuat trancam

  • Semua bumbu dihaluskan kemudian kelapa muda diparut selanjutnya campurkan dan aduk hingga rata.
  • Cuci bersih semua bahan kemudian potong/rajang kecil kecil dan campur menjadi satu.
  • Campurkan sayuran yang telah diiris iris dengan bumbu yang telah anda bikin.
  • Hidangkan

Jika anda ingin lebih gurih dan nikmat anda juga dapat mencampurkan kedelai goreng

Demikian tadi cara membuat trancam yang merupakan menu masakan tradisional dari sayuran mentah, enak juga praktis dalam membuatnya.


Tags: , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *