Resep membuat soto tasik

April 6, 2016 | By Admin | Filed in: Resep soto.

soto-tasikAda banyak resep soto salah satunya adalah soto tasik. Dengan menambahkan santan kedalamnya, soto ini menjadi sangat gurih juga nikmat. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut ini resepnya.

Bahan:

ayam kampung 1/2 ekor yang ukuran sedang, potong 4 bagian

air  1 1/2 liter

daun salam 3 lembur

lengkuas 3 cm, memarkan

jahe 2 cm

Haluskan

bawang putih 5 siung

kemiri 4 butir, sangrai

garam 2 sdt

gula pasir 1 sdt

bawang putih 13 butir

minyak untuk menggoreng ayam

merica butir 1 sdt

soun, seduh dengan air hangat

santan 250 ml

2 tangkai daun bawang, potong-potong

kedelai goreng

bawang goreng

Cara Membuat

Didihkan air kemudian daging ayam direbus bersama dengan daun salam, jahe, lengkuas dan bumbu yang telah dihaluskan hingga daging ayam matang.

Setelah daging ayam matang angkat lalu goring hingga warnanya kecoklatan.

Didihkan kembali kaldu ayam kemudian masukkan santan dan irisan daun bawang kemudian masak dengan menggunakan api kecil hingga matang.

Siapkan manging dan isi dengan sound an suwiran daging ayam kemudian tuangkan kuah dan taburi dengan bawang goring juga kedelai goring.

Sajikan

Demikian tadi resep cara membuat soto tasik. Temukan resep masakan soto lainnya dengan memanfaatkan kolom pencarian dari situs ini.


Comments are closed here.