Resep membuat kue cokelat sponge

April 8, 2016 | By Admin | Filed in: Resep kue basah.

Ada banyak cara untuk membuat kue cokelat di rumah. Jika anda ingin membuat kue ulang tahun anda sendiri dan masih bingung bagaimana cara memulainnya, resep berikut ini akan membantu anda.

Resep cara membuat kue cokelat sponge

kue cokelat sponge

Bahan untuk kue cokelat sponge
2,5 Bar Butter/bisa di ganti dengan margarin
1,5 cangkir gula
4 Unit Telur
2,5 cangkir tepung
3 cangkir Cocoa powder/coklat bubuk
1,5 sdt bikarbonat
1,5 sdt baking powder
susu panas 1 cangkir
1 sendok makan vanili puding

Cara membuatnya :
Untuk persiapan pertama kali lelehkan mentega hingga seperti krim susu, sekitar 312 gram mentega.

lelehkan mentega

Masukkan gula sambil terus di aduk, kemudian tambahkan telus dan terus aduk, masukkan tepung,, baking soda dan baking powder aduk terus hingga berbuih.

coklat

Masukkan bubuk coklat yang telah di encerkan ( cara mengencerkan dengan mencampurkan bubuk coklat dengan susu panas dalam mangkuk, tambahkan esens vanila).

Jika semua sudah siap, masukkan ke loyang panggang dalam oven dengan suhu  180 ° C  selama 45 menit.

Setelah matang angkat keluar dan siap untuk di hias dengan kreasi anda.


Comments are closed here.