Resep Membuat Cah Tauge campur Tempe

June 3, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis.

cah taugePada pagi yang indah ini kami akan berbagi resep Resep Membuat Cah Tauge dampur Tempe yang merupakan kombinasi tumis tauge yang dicampur dengan tempe.

Bahan

  • tauge 250 gr
  • cabai hijau 5 buah,potong serong
  • ebi 6 butir  dimemarkan
  • tempe 100  gr,potong kubus lalu goreng
  • kecap manis garam dan merica 1/2 sdm
  • telur puyuh 10 butir rebus
  • bawang bombay 1/2 buah, potong kasar
  • kecap inggris 1/2 sdm
  • air 100ml
  • tepung maizena 1 sdt
  • ayam giling 100gr
  • kucai 10 lembar,ir
  • bawang putih3 siung , dimemarkan lalu dipotong-potong
  • is 1 1/2 cm
  • kaldu instan 1 kotak
  • minyak untuk tumis 2 sdm

Cara pembuatannya:

  1. Bawang bombay ditumis bersama bawang putih hingga layu kemudian masukkan ebi dan ayam giling kemudian masak hingga ayam berubah warnanya.
  2. Tambahkan tempe, tauge, kucai, cabai hijau, telur puyuh kecap manis, garam, kecap inggris, garam kaldu instan dan aduk hingga rata.
  3. Setelah semua matang tambahkan air dan maizena kemudian masak hingga mendidih.

 


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *