Resep masakan udang panggang

March 8, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan udang.

Resep masakan udang pangang merupakan sajian nikmat juga gurih, makanan ini bisa dibilang spesial karena citaranya yang membuat siapa saja menyukainnya. Di dalam posting kali ini kami akan menghadirkan aneka resep masakan udang.

Kami tidak hanya menyajikan satu resep namun akan menyajikan dua resep dengan bahan baku udang. Untuk resep yang pertama udang panggang. Adapun bahan dan bumbu yang digunakan adalah sebagai berikut :

Bahan :

  • Udang 1 kgudang-goreng-madu
  • mentega 2 sendok makan
  • minyak 4 sendok makan
  • bawang merah 3 buah
  • jeruk npis 2 bh
  • bawang putih 2 sing
  • garam, cuka secukupnya

Cara membuat :

  • Pertama tama udang dibersihkan terlebih dahulu kemudian lumuri dengan jeruk nipis, garam dan cuka.
  • Biarkan beberapa saat hingga bumbu olesan meresap kemudain angkat dan tiriskan.
  • Bawang putih dan bawang merah dihaluskan
  • Beri sedikit minyak lalu udang direbus hingga harum, setelah matang tiriskan
  • Udang dicampur dan diaduk dengan mentega hingga rata kemudian biarkan hingga bumbu mresap.
  • Panggang udang diatas bara arang sebentar saja.
  • Sajikan

Demikian tadi resep udang panggang, dan selanjutnya kita akan menuju resep berikutnya yaitu resep udang bakar madu.

Bahan

  • 300 gram udangudang-goreng-madu
  • Minyak Goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

  • 3 sendok makan madu
  • 2 siung bawang merah
  • Merica bubuk 1 sendok teh
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sendok makan cabai
  • Air 100 ml

Cara membuat udang goreng saus madu

  1. Cuci udang hingga bersih kemdian goreng setengah matang dan angkat lalu ditusuk-tusuk dengan tusuk sate.
  2. Tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan air dan biarkan hingga kental, setelah kental angkat dan tambahkan masu. Ambil setengahnya untuk olesan dan setengahnya lagi untuk saus.
  3. Udang dipanggang sembil (sesekali olesi bumbu) , panggang hingga matang.
  4. Sajikan bersama dengan saus madu.

Demikian tadi resep udang panggang dan udang bakar madu yang enak. Untuk mengetahui resep masakan udang lainnya silahkan mengunjungi kategori resep masakan udang.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *