Resep masakan tradisional sederhana

December 1, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan jawa.

bakmi-goreng-jawaResep masakan tradisional sederhana kali ini kami akan menghadirkan bakmi goreng jawa dengan citarasa nikmat dan cara memasak yang mudah dan praktis. Anda ingin mencobanya? Berikut ini resepnya.

Bahan-bahan

  • mie telor 200 gr
  • telur, buat orak arik 1 butir
  • kol, potong kasar 4 lembar
  • fillet dada ayam, potong dadu 100 gr
  • daun bawang, potong2 1 batang
  • wortel, potong korek 1/2 buah
  • saus tiram 1 sdm
  • minyak untuk menumis 2 sdm
  • caisim, potong2 5 batang
  • kecap manis 3 sdm
  • Bawang goreng untuk taburan
  • kaldu bubuk rasa ayam 1 sdt

Resep masakan tradisional sunda, resep masakan tradisional jawa timur, resep masakan tradisional daerah jawa tengah, aneka resep masakan tradisional.

Bumbu halus:

  • bawang putih 3 siung
  • merica butiran 1/2 sdt
  • garam 1 sdt
  • bawang merah 5 siung
  • kemiri 3 butir

Cara membuat

  1. Mie direbus dalam air mendidih dan aduk aduk hingga mie matang lalu angkat kemudian tiriskan.
  2. Bubuhi mie dengan minyak sedikit saja juga kecap manis lalu aduk hingga rata kemudian sisihkan.
  3. Bumbu ditumis hingga harum kemudian masukkan filet ayam dan aduk aduk hingga warnanya berubah.
  4. Masukkan wortel dan kol kemudian aduk hingga layu.
  5. Tambahkan air dan biarkan mendidih kemudian masukkan caisin mie, daun bawang, saus tiram juga kaldu bubuk. Aduk hingga rata kemudian angkat.
  6. Sajikan hangat dengan ditaburi bawang goreng.

Demikian tadi resep masakan bakmi jawa yang cukup sederhana dan nikmat. Untuk mengetahui berbagai macam resep masakan mudah dalam proses memasaknya anda dapat menuju kategori resep masakan praktis.

 


Tags: , , ,

Comments are closed here.