Resep masakan sup daging sapi

December 31, 2015 | By Admin | Filed in: Resep daging sapi.

Anda suka dengan gurihnya sup daging? Daging biasanya dimasak itu itu saja namun dalam kesempatan kali ini kami akan mengajak anda untuk membuat sup daging.

Rasa dari masakansup daging cukup nikmat, dengan beberapa bumbu sederhana bahan makanan ini sudah mampu menghasilakn citarasa yang nikmat.

Saat musim hujan yang dingin seperti saat ini sup daging akan menjadi resep masakan yang cukup nikat untuk keluarga anda. Bagi anda yang ingin mencoba untuk membuatnya, kami akan berbagi resepnya pada anda.

sup-daging-sapiResep masakan sup daging sapi

Bahan:

Bola Daging:

  • daging sapi cincang 150 g
  • bawang putih 1 siung, parut
  • tepung terigu  1 sendok makan
  • pala bubuk  ¼ sendok teh
  • telur ayam 1 kuning
  • garam 1 sendok teh
  • merica bubuk ½ sendok teh

Sup:

  • kaldu daging  1 liter
  • oregano kering ½ sendok teh
  • bay leaf 1 lembar
  • kacang polong beku 2 sendok makan
  • kaldu daging 1 liter
  • bawang bombay 100 g, cincang
  • minyak sayur 2 sendok makan
  • tomat 500 g, parut
  • merica bubuk ½ sendok teh
  • garam 2 sendok teh
  • tomat pasta 2 sendok teh
  • pasta kerang 50 g, rebus

Cara membuat:

Bola Daging:

  1. Daging cincang dicampur dengan tepung terigu, kuning telur, merica, bawang putih, pala dan garam hingga tercampur dengan rata.
  1. Bentuk menjadi bola bola kecil kemudian sisihkan.

Sup:

  1. Bawang bombay ditumis hingga layu kemudian masukkan kaldu, tomat pasta dan tomat parut, masukkan juga oregano, bay leaf, merica dan garam.
  2. Masak hingga mendidih.
  3. Bola bola daging sapi dimasukkan dan masak hingga mengapung.
  4. Tambahkan kacang polong juga pasta rebus
  5. Masak sampai mendidih lalu angkat
  6. Sajikan selagi masih hangat

Demikian tadi cara membuat su daging sapi yang cukup mudah dan nikmat, jangan lewatkan resep kami sebelumnya yaitu resep masakan ikan bawal goreng kecap juga cara membuat jamur crispy agar tahan lama.


Comments are closed here.