Resep masakan simple untuk sehari hari

May 10, 2016 | By Admin | Filed in: Uncategorized.

Kali ini kami akan berbagi resep masakan simple untuk hidangan di rumah sehari hari. Banyak sekali resep masakan yang dapat anda pilih dan kami akan menhadirkan beberapa saja dari berbagai resep masakan yang biasanya di masak oleh keluarga di Indonesia. Jika anda ingin mengetahui lebih banyak selain resep berikut ini, anda dapat menelusuri setiap kategori yang ada pasa situs ini. Berikut ini resep simple yang kami sajikan untuk anda.

cumi pedas

Kailan cumi pedas

Bahan-bahan

  • bawang putih 3 siung
  • bawang bombay 1 buah
  • bawang merah 5 siung
  • tepung maezena 1 sendok
  • cabe rawit jawa 4 siung
  • margarine 1 sendok
  • secukupnya air
  • bumbu penyedap rasa
  • gula dan garam secukupnya

Cara masak

Sawi hijau di potong pootong

Bersihkan cumi kemudian potong potong

Iris bawang merah juga bawang putih, bawang Bombay dan cabe rawit

Panaskan margarine kemudian tumis bumbu yang telah di iris iris tadi hingga harum/

Masukan cumi sambil terus di aduk kemudian masukkan adir

Masukkan sawi, juga bumbu seperti gula, garam dan penyedap rasa selanjutnya masukkan tepung maizena yang telah di cairkan sebelumnya, tunggu hingga semua matang.

Angkat dan sajikan

Catatan : jika kurang pedas silahkan tambah cabai rawitnya.

lodeh nangka

Resep lodeh nangka kering

  • Bahan-bahan
  • 500 gr nangka muda
  • tahu pong 8 buah, belah dua
  • telur rebus 4 butir dikupas
  • air 500 ml
  • santan 800 ml

Bumbu Halus

  • bawang merah 7 siung
  • kunyit 2 cm
  • kemiri 3 butir
  • lengkuas geprek 1 cm
  • bawang putih 5 siung
  • secukupnya garam gula dan kaldu ayam
  • ketumbar bubuk 1 sdt
  • daun salam 3 lembar

Cara memasak

Nangka direbus hingga empuk kemudian angkat dan tiriskan, sisihkan

Rebus 500 ml air hingga mendidih kemudian masukkan nangkanya

Bumbu halus di tumis hingga harum kemudian masukkan daun salam dan lengkuas. Angkat kemudian masukkan kedalam air rebusan nangka. <asukkan gula, garam dan kaldu ayam.

Masak hinga mendidih kemudian masukkan santan. Agar santan tidak pecah, jika telah mendidih kecilkan api. Masak dengan menggunakan api kecil .

Setelah kauh tingga separuh masukkan telur, cicipi rasanya dan perbaiki kembali rasanya, masak hingga kuah menyusut.

Sekitar 10 menit sebelum diangkat masukkan tahu, masak hingga kuah sisa sedikit.

Amgkat kemudian sajikan

Hm… masakan ini gurihnya Pooool.

 


Comments are closed here.