Resep masakan sehat dan praktis tumis brokoli dan wortel

September 3, 2015 | By Admin | Filed in: Uncategorized.

brokoli wortelKali ini kami akan mengajak untuk untuk memasak masakan yang praktis dan sehat. Ide memasak kali ini adalah dengan memasak tumis brokoli dan wortel. Seperti yang kita semua ketahui, masak dengan cara menumis merupakan tehnik yang sangat mudah dan cepat.

Langsung saja berikut ini adalah bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat menu resep masakan tumis brokoli dan wortel.

Bahan dan bumbu

  • wortel 100 gram, diiris serong
  • brokoli 200 gram, dipetiki per kuntum
  • bakso sapi 3 buah, dipotong-potong
  • cabai hijau besar 3 buah, dibuang bijinya, dicincang kasar
  • bawang bombay 1/2 buah, diiris panjang
  • gula pasir 1/2 sendok teh
  • merica bubuk 1/4 sendok teh
  • tomat merah 1 buah, dipotong-potong
  • garam 1 sendok teh
  • air 200 ml
  • maizena  1 sendok teh dilarutkan dalam 1 sendok teh air
  • minyak untuk menumis 2 sendok makan

Bumbu Halus:

  • bawang putih 2 siung
  • ebi 1/2 sendok teh, diseduh, disangrai

Cara Pengolahan :

  1. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dan masukkan bawang bombay, cabai hijau hingga harum.
  2. Masukkan bakso sapi lalu aduk hingga rata
  3. Tambahkan tomat merah lalu aduk hingga layu kemudian masukkan wortel dan brokoli kemudian aduk kembali hingga rata.
  4. Masukkan gula pasir dan garam kemudian aduk hingga rata kemudian masak sampai mendidih
  5. Kentalkan dengan menggunakan larutan maizena lalu masak hingga matang dan bumbu meresep.

Demikian tadi resep masak tumis wortel dan brokoli yang mudah dan sehat. temukan resep masakan mudah lainnya dengan memilih kategori yang anda inginkan.

Terima kasih


Tags: , , , , , , , ,

Comments are closed here.