Resep masakan sehari hari ibu rumah tangga

October 28, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis.

pindang-kuah-santanDi pagi hari yang indah ini kami akan menghadirkan resep masakan sehari hari ibu rumah tangga sehingga menambah perbehendaraan resep untuk hidangan keluarga.

Seperti biasanya kita selalu fokus pada resep resep yang mudah dan praktis sehingga memudahkan anda dalam memasak sajian untuk keluarga. Meskipun praktis tetapi rasanya tetap nyaaam nyaam nyaam gurih dan nikmat. Untuk resep yang pertama kami akan menyajikan pindang kuah santan.

Resep pindang kuah santan

Bahan-bahan

  • Tempe potong segi empat 1 buah
  • Bawang putih 4 siung
  • Cabai rawit 7 biji
  • Kemiri 2 butir
  • Ikan pindang selingsing 2 ekor
  • Tomat 2 buah
  • Bawang merah 5 siung
  • Garam , gula dan penyedap secukupnya
  • Air 3 gelas
  • Santan secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis

Cara memasak

  1. Ikan pindang dibersihkan dan buang kotorannya kemudian belah menjadi 2 bagian dan buang pula duri dan kepalanya lalu goring setengah matang.
  2. Panaskan minyak kemudian bawang merah, bawang putih juga cabai dan kemiri lalu angkat.
  3. Tomat di goreng hingga layu kemudian angkat
  4. Bumbu bumbu yang sudah digoreng di haluskan.
  5. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu dan masukkan tempe kemudian tambahkan air sekitar 1 gelas.
  6. Tunggu air hingga mendidih setelah mendidih masukkan pindang dan tunggu hingga meresap.
  7. Masukkan air santan dan tunggu kembali hingga mendidih kemudian tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera.
  8. Aduk hingga rata dan pindang masak santan siap untuk di hidangkan.
Resep masakan praktis untuk bekal ke kantor, resep masakan praktis untuk pemula lengkap, resep masakan praktis untuk anak kost, resep masakan praktis untuk pemula.

Untuk resep yang kedua kami akan menghadirkan resep masakan sup ayam. Berikut ini bahan, bumbu dan cara memasaknya.

Bahan-bahan

  • sayap/paha ayam kampung 4 potong
  • wortel, iris 2 buah
  • tomat, potong 4 bagian 1 buah
  • daun bawang, iris serong 1 buahSup-ayam
  • brokoli ukuran sedang, potong per kuntum 1 buah
  • kentang ukuran sedang, potong kotak 1 buah
  • bawang putih, iris tipis 1 siung
  • bawang merah, iris tipis 2 siung
  • seledri 2 tangkai
  • pala, tumbuk atau parut secukupnya
  • merica 1 sdm
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya

Cara memasak

  1. Daging ayam kampung direbus dengan api kecil hingga matang dan empuk
  2. Bawang merah dan bawang putih ditumis hingga harum kemudian masukkan kedalam kaldu bersama merica, daun seledri dan pala.
  3. Masukkan kentang hingga setengah matang kemudian wortel dan brokoli.
  4. Maukkan daun bawang dan potongan tomat, gula dan garam secukupnya kemudian matikan api.
  5. Taburi dengan bawang goreng kemudian sajikan selagi hangat.

Demikian tadi 2 resep masakan yang cukup mudah dan praktis yang biasanya selalu menjadi resep masakan sehari-hari keluarga Indonesia.


Tags: , , , , ,

Comments are closed here.