Resep masakan sederhana sehari-hari ceker tahu kentang kuah pedas

May 27, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis.

resep masakan sederhana sehari hariResep masakan sederhana sehari-hari kali ini akan menghadirkan masakan Ceker Tahu Kentang Kuah Pedas, untuk membuat menu masakan ini cukup mudah dan praktis.

Resep sarapan pagi praktis dan sehat, resep aneka sarapan pagi.

Tahu kentang dicampur dengan ceker ayam akan menjadi sajian yang nikmat untuk anda sekeluarga. Semua bananyapun mudah untuk didapatkan dan harganya juga terjangkau. Langsung saja kami akan menuju resepnya.

Bahan-bahan

  • Tahu goreng 6 biji
  • Ceker ayam 250 gram (1/4 kg)
  • Kentang 2 buah
  • Santan kelapa 1/4 buah kelapa (500ml)

Bumbu yang di haluskan:

  • Bawang merah 6 siung
  • Bawang putih 5 siung
  • Cabe besar 2 buah
  • Cabe rawit 15 buah
  • Kemiri di goreng 3 biji
  • Jahe kupas iris-iris 1/2 ruas jari

Bumbu pelengkap:

  • Tomat di potong potong 1 buah
  • Lengkuas memarkan 1 ruas jari
  • Gula 2 sdm
  • Kecap manis 2 sdm
  • Penyedap rasa ayam 1 sachet
  • Garam secukupnya
  • Cabe rawit 10 buah

Cara memasak kentang ceker tahu kuah pedas

  1. Bersihkan ceker ayam dan jangan lupa untuk membuang kulit dan kukunya, kupas kulit kentang
  2. Ceker ayam direbus 10 menit sambil merebus kentang potong potong kentang menjadi kota kotak kemudian goreng hingga matang kemudian tiriskan.
  3. Setelah ceker ayam yang anda rebus matang angkat dan biarkan dulu, air rebusan jangan di buang.
  4. Haluskan semua bumbu kemudian tumis bumbu hingga harum.
  5. Masukkan bumbu pelengkap, setelah tercampur tambah air kaldu rebusan ceker.
  6. Langkah selanjutnya masukkan tahu goreng yang telah anda potong potong sebelumnya, kentang goreng dan ceker.
  7. Masak terus hingga matang dan bumbu meresap dan jangan lupa untuk mncicipinya. Selanjutnya masukkan santan dan tunggu hingga mendidih kembali.
  8. Jika sudah matang dan meresap matikan api.
  9. Sajikan

Demikian tadi resep ceker tahu kentang kuah pedas yang mudah enak dan praktis. Terus ikuti update terbaru dari kami karena kami akan selalu menghadirkan resep masakan sederhana sehari-hari.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *