Resep masakan sederhana sehari hari

March 7, 2016 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis.

Menyajikan resep masakan sederhana sehari-hari untuk keluarga terkadang memang sering membuat kita merasa bingung. Terlebih lagi jika perbendaharaan resep kita minim. Untuk menambah perbendaharaan resep anda, kami akan menyajikan beberapa resep maskan yang enak dan mudah untuk anda. Yuuk langsung saja simak beberapa resep masakan praktis berikut ini.

tumis jamur tiram

Bahan utama :

jamur tiram 500 gr yang masih segar dengan kualitas baik

air putih 100 ml

Minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu

cabe rawit hijau 20 buah, di haluskan

bawang merah 5 butir, di haluskan

tomat merah 3 buah, potong-potong sesuai selera

bawang putih 4 siung, di haluskan

cabe merah besar 3 buah, potong serong tipis

saus tiram 5 sendok makan

penyedap rasa  1 sendok teh

gula pasir 1 sendok makan

garam dapur halus 1 sendok teh

Cara membuat

Cuci jamur kemudian di suwir suwir sesuai selera kemudian sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyal goreng hingga harum.

Masukkan jamud kemudian aduk aduk hingga layu.

Masukkan sedikit air lalu aduk aduk hingga rata.

Masukkan cabe merah besar, tomat dan tumis lalu aduk aduk kembali.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir lalu aduk hingga tercampur rata dan tunggu sampai matang.

Cicipirasanya, jika semua matang dan rasanya pas, angkat dan sajikan.

Matikan api lalu angkat dan sajikan.

 

Resep selanjutnya yang cukup mudah dan praktis yang dapat anda jadikan sebagai menu masakan sehari hari yang kami hadirkan adalah resep masakan capcay goreng.

capcay telurResep masakan capcay goreng.

Bahan-bahan

  • Sawi putih 5 helai, potong
  • wortel 1  bh , iris tipis
  • Jagung putren 4 bh, potong potong
  • baso sapi 6 bh, potong
  • buncis muda 8 btg, potong potong
  • lada bubuk secukupnya
  • tepung maizena 2 sdt , larutkan
  • basang putih 4 siung, haluskan
  • saos tiram 1 sdm
  • Sedikit air, untuk kuah
  • Secukupnya garam
  •  minyak goreng 2 sdm
  • Sedikit gula

Cara memasak

Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan bakso sapi dan masukkan sedikit air, masukkan jagung putren, buncis, wortel dan masak hingga setangah matang kemudian masukkan sawi putih.

Bumbui dengan gula, lada bubuk, garam dan saus tiram kemudian masukkan tepung maizena dan larutkan kemudian aduk hinhha merata.

Cicipi rasanya, jika sudah pas angkat dan sajikan.

Demikian tadi cara memasak capcay goreng yang mudah nikmat dan praktis.

Nah untuk selanjutnya kami akan menghadirkan resep masakan sunda yaitu :

resep-sayur-asem

Resep masakan sayur asem sunda

Berikut ini bahan bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.

Bahan

  • 1.250 ml air
  • 50 gr buah melinjo yang sudah tua lalu cuci hingga bersih
  • 100 gram nangka yang masih muda
  • 2 buah jagung manis yang masih muda potong secara melintang
  • 3 buah lengkuas, dimemarkan
  • 100 gram labu siam dipotong-potong
  • 7 utas kacang panjang potong-potong
  • 1 tongkol jagung manis dipotongpotong menjadi beberapa bagian
  • 1 ikat daun melinjo

Cara membuat sayur asem Sunda

  1. Didihkan air bersama dengan buah melindo, nangka juga bumbu-bumbu yang dihaluskan bersama dengan daun salam, lengkuas, asam muda, rebus terus hingga nangka menjadi matang kemudian angkat asam mudanya kemudian pecahkan dan masukkan kembali kedalam manci sayur.
  2. Masukkan juga labu siam kedalamnya, kacang panjang, jagung manis dan daun melinjo. Masak sampai mendidih dan sayuran menjadi matang lalu angkat dan sajikan.

Comments are closed here.