Resep masakan sederhana dari telur (telur puyuh campur tahu masak kecap)

September 16, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis.

telur puyuh masak kecapKali ini kami akan berbagi resep masakaan resep masakan sederhana dari telur campur tahu yang merupakan masakan enak dan sangat praktis dalam proses memasaknya.

Telur puyuh adalah bahan makanan yang memiliki kandungan mineral dan vitamin yang cukup baik terutama kandungan protein yang ada didalamnya. Dicampur dengan tahu yang juga merupakan makanan yang kaya akan kandungan protein yang sagat baik bagi tubuh.

Terdapat banyak cara dalam mengolah telur puyuh, dan resep paling mudah dan praktis adalah dengan memasak telur puyuh masak kecap. Bagi anda yang ingin mencoba untuk membuat telur puyuh masak kecap, berikut ini resepnya.
Bahan

  • telur puyuh 20 butir, rebus, kupas
  • daun salam 2 lembar
  • tahu goreng siap pakai 6 buah
  • cabe merah besar 3 buah, potong serong
  • Kecap Manis 3 sendok makan
  • gula merah sisir 1 sendok teh
  • lengkuas 3 cm, memarkan
  • santan 500 ml dari 1/2 kelapa kecil
  • minyak untuk menumis 4 sendok makan

Bumbu halus

  • bawang putih 5 siung
  • kemiri sangrai  4 butir
  • bawang merah 4 butir
  • ebi yang sudah diseduh dan disangrai 1 sendok makan

Cara membuat

  1. Cara membuat menu masakan ini cukup mudah dan praktis, pertama tama tumis bumbu halus, salam, lengkuas hingga harum dan matang.
  2. Tambahkan cabe merah, telur puyuh juga tahu kemudian baru masukkan kecap juga gula merah dan tumis kembagi hingga bumbu meresap kemudian masukkan santan.
  3. Masak dengan menggunakan api kecil hingga matang.
  4. Sajikan dengan tabutan bawang merah goreng.

Demikian tasi cara resep masakan telur uyuh campur tahu masak kecap yang cukup mudah dan praktis. silahkan menuju kategori resep masakan praktis untuk menemukan berbagai resep masakan yang enak dan sederhana.


Tags: , , , , , , , , , , , ,

Comments are closed here.