resep masakan sederhana dan praktis ayam cabai hijau

September 3, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan ayam, Resep masakan praktis.

ayam cabai hijauBosan dengan masakan ayam yang itu itu saja? Yuuk mari kita coba resep ayam cabai hijau. Resep ayam cabai hijau cukup praktis, cara memasaknya pun cukup mudah. Bagi anda yang ingin untuk mencobanya, kami akan berbagi resepny untuk anda.

Langsung saja, yuuk mari kita pergi ke dapur untuk mempersiapkan bahan dan bumbunya.

Bahan

  • daging ayam 1/2 ekor dipotong 8 bagian kemudian cuci bersih
  • tomat hijau 3 buah dibelah-belah
  • cabai hijau 3 buah  iris serong
  • serai 1 batang dimemarkan
  • daun jeruk purut 5 lembar
  • minyak goreng 3 sdm
  • air 400 ml

Bumbu halus:

  • bawang merah 8 siung
  • bawang putih 3 siung
  • jahe 2 cm
  • kencur 3 cm
  • terasi 1/2 sdt
  • garam 1 sdt
  • gula 1/2 sdt

Cara memasak

  1. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halud, cabai hijau juga tomat, masukkan daun jeruk tumis hingga harum.
  2. Masukkan daging ayam dan serai sambil terus di aduk hingga daun jeruk harum
  3. Masukkan daging ayam dan serai sambil terus di aduk hingga warnanya berubah.
  4. Masukkan air kemudian masak dengan menggunakan api sedang dan tunggu hingga matang.
  5. Jika sudah matang angkat dan sajikan.

Demikian tadi resep masak ayam cabai hijau yang mudah murah dan praktis. Ikuti update terbaru dari kami dengan melakukan like pada facebook like yang telah kami sediakan.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Comments are closed here.