Resep masakan praktis ikan kembung bumbu kuning

September 20, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masak ikan.

resep ikan kembung bumbu kuningResep masakan praktis ikan kembung bumbu kuning yang mudah enak dan praktis. Jika anda ingin mencobanya, berikut ini resepnya.

Bahan

  • ikan kembung 1 kg, bersihkan
  • minyak goreng
  • air 100 ml
  • gula, garam dan penyedap secukupnya
  • tomat 1 buah, iris

Bumbu Halus :

  • 5 cm kunyit
  • 3 cm jahe
  • 5 butir kemiri
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat :

  1. Ikan dilumuri dengan air jeruk nipis dan garam kemudian biarkan sebentar lalu greng dalam minyak panas hingga matang dan kering lalu sisihkan.
  2. Ambil sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan tomat dan air lalu aduk hingga mendidih.
  3. Masukkan gula, garam juga penyedap rasa secukupnya dan masukkan juga ikan goreng, aduk sebentar kemudian masak hingga bumbu menyerap dan kuahnya tinggal sedikit.
  4. Angkat dan sajikan.

Demikian tadi resep masak ikan bumbu kuning yang cukup enak mudah dan praktis. Silahkan menuju kategori resep masakan ikan untuk mendapatkan berbagai macam cara menglah ikan.


Tags: , , , , , , , ,

Comments are closed here.