Resep masakan ikan goreng sambal enak

October 22, 2014 | By Admin | Filed in: Cara membuat sambal, Resep masakan praktis.

Resep masakan ikan goreng yang disajikan dengan sambal yang enak akan memanjakan lidah anda dengan sensadi rasa pedas manis dan gurih.

Membuat sambal untuk ikan tidak harus selalu menggunakan sambal tomat, namun anda juga harus merasakan nikmatanya ikan goreng sambal kemiri. Bagi anda yang gemar dengan citarasa pedas, sambal kemiri akan menjadi sajian yang cocok di hidangkan dengan ikan goreng.

ikan-goreng-sambal

Berikut ini adalah cara membuat sambal enak yang dikenal dengan sambal kemiri.

Bahan

Ikan bersihkan lalu rendam kedalam air jeruk dan garam

Resep sambal kemiri

Bahan

  • 3 Cabe keriting 9sesuaikan jumlah untuk menghadirkan rasa pedas.
  • 4 buah bawang merah di iris
  • 3 kemiri digoreng
  • 1/2 sendok teh terasi
  • gram secukupnya sesuaikan dengan selera anda
  • gula pasir secukupnya, sesuaikan dengan selera anda
  • 2 jeruk limo diambil airnya
  • air secukupnya
  • daun kemangi

Cara membuat

Goreng ikan hingga matang

  • Tumis cabe dengan bawang putih, bawang merah dengan sedikit minyak lalu haluskan bersama dengan terasi, kemiri, gula pasir juga garam.
  • Masukkan air jeruk limo.
  • Jika kurang encer anda dapat menambahkan sedikit air dan mencicipi rasanya.
  • Masukkan daun kemangi lalu aduk.
  • Hidangkan ikan goreng bersama dengan sambal kemiri.

Demikian tadi resep ikan goreng sambal kemiri yang memiliki rasa enak, lezat juga nikmat. Jangan lewatkan cara membuat sambal terasi yang enak juga lezat.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *