Resep lodeh labu siam

December 2, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis.

lodeh-pepayaTerkadang kita tidak memiliki banyak waktu untuk mempersiapkan masakan sayur oleh karena itu bagi wanita sibuk akan lebih bijak bila mampu memilah berbagai resep masakan dengan proses masak singkat dan nikmat.

Berikut ini resep lodeh labu siam enak cepat dan praktis

Bahan-bahan

  • labu siam 500 gr
  • ebi 1 sdm
  • kaldu bubuk 1/2 sdm
  • lengkuas 2 cm dimemarkan
  • bawang merah(iris) 5 bh
  • cabe merah keriting(iris) 6 bh
  • daun salam 1 lbr
  • garam n gula Secukupnya
  • air Secukupnya
  • bawang putih(iris) 3 bh

Cara memasak

  1. Labu siam di potong potong kecil seukuran korek api kemudian remas remas dengan garam lalu cuci hingga bersih.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, ebi, cabai, lengkuas, daun salam dan tumis hingga harum.
  3. Masukkan labu siam beri bumbu,n air, cicipi rasanya.
  4. Jika sudah pas dan semua bahan telah matang, angkat dan sajikan.

Bagaimana? Cukup mudah bukan? Silahkan berkreasi dengan beberapa bahan lain utnuk menciptakan kuliner lezat kas nusantara.


Tags: , , ,

Comments are closed here.