Resep kue pie susu keju

March 23, 2015 | By Admin | Filed in: Resep kue basah.

 kue-pie-susu-kejuResep kue pie susu keju

Kue pie merupakan kue dengan kulit kering dengan isi yang beraneka ragam, jika anda ingin membuatnya kami akan berbagi resepnya untuk anda.

Isi dari kue ini bisa beraneka ragam sesuai dengan selera dari pembuatnya, biasanya berisi daging, ikan, coklat, keju dan lain lain. Kue ini juga dapat berisi selai buah yang telah dicairkan dan dipotong potong kotak-kotak biasanya dipanggang bersama dengan kulinya.

Di Indonesia terkenal akan pie susu yang berasal dari Bali, cici yang membuatnya berbeda dengan lainnya diantaranya adalah memiiliki kulit yang terbuat dari jenis biji-bijian seperti beras dan gandum. Cara membuat kue pai dipanggang. Kue pei yang dipanggang diletakkan dalam wadah yang biasanya berbentuk bundar atau persegi panjang yang terbuat dari bahan metal ataupun kaca yang tahan panas.

Langsung saja berikut ini kami akan membuat kue pai susu keju

Bahan Untuk Membuat Kulit Pie Susu

  • 250 gram tepung terigu
  • 3 sendok makan guka halus
  • 3 sendok makan tepung maizena
  • Vanila bubuk secukupnya
  • 1 butir telur ayam
  • Garam secukupnya

Bahan untuk membuat pie susu

  • 1 kaleng susu kental manis
  • keju parut secukupnya
  • 400 ml air
  • 4 sendok makan tepung maizena
  • vanila bubuk secukupnya
  • 4 butir telur ayam
  • garam secukupnya

Cara Membuat Pie Susu keju

  1. Kulit Pie
  2. Semua bahan kulit pai dicampur kemudian diaduk hingga adonan lengket
  3. Ambil cetakan dan olesi dengan margarin
  4. Lapisi bagian dalam emudian isi cetakan dengan adonan yang telah anda buat

Isi Pie

  1. Campurkan tepung maizena dengan susu, bubuk vanila kemudian diaduk hingga semua tercampur dengan rata.
  2. Masukkan air dan telur sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk hingga semua tercampur dengan rata.
  3. Tuangkan adonan pada loyang yang sebelumnya telah diberi adonan kulit pie.
  4. Masukkan kedalam oven dan panaskan dengan suhu sekitar 150 derajat celcius dan panggang selama kurang lebih 50 hingga 60 menit.
  5. Dinginkan dan sajikan selagi masih hangat.

Cukup mudah kan cara membuatnya? Oh ya jangan lewatkan resep kami sebelumnya yaitu resep kue lapis susu kukus yang mudah dan ongkos pembuatannya cukup murah.


Tags: , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *