Resep jajanan pasar dari singkong

March 27, 2015 | By Admin | Filed in: Resep kue basah.

klepon-singkongResep jajanan pasar dari singkong – Jika bahan ini diolah pasti akan menghasilkan nilai ekonomi yang cukup lumayan. Singkong merupakan bahan penganti nasi, bahan ini mengandung karbohidrat yang baik untuk kesehatan. Untuk membuat jajanan olahan dari singkong caranya juga cukup praktis. Berikut ini kami sajikan resep jajanan pasar yang terbuat dari singkong.

Klepon Singkong
Bahan-bahan  :
  • singkong 300 gram di parut, peras airnya 50 ml
  • garam 1/4 sendok teh
  • santan kental instan 50 ml
  • pewarna hijau muda 2 tetes

Bahan Isi:

  • gula merah sisir 50 gram

Bahan Pelapis:

  •  daun pandan 1 lembar
  • garam 1/4 sendok teh
  •  kelapa parut kasar 100 gram

Cara Pengolahan :

  • Campurkan singkong dengan santan instan dan juga garam kemudian aduk hingga rata
  • Tambahkan perwarna hijau kemudian aduk hingga rata
  • Ambil adonan kemudian isi dan bentuk menjadi bulat
  • Letakkan dikukusan yang diberi plastik
  • Kukus dengan api sekitar 20 menit/sampai matang
  • Setelag matang angkat dan gulingkan di parutan kelapa
Demikian tadi resep membua klepon dari singkong parut. Selanjut nya anda akan kami ajak menuju resep kedua yaitu Jongkong Semarang.
jangko-semarang
Resep membuat jangkong semarang
Bahan:
  • Singkong 500 gram kemudian diparut dan diperas airnya, sekitar 50 ml kemudian buang.
  • santan 50 ml yang diambil dari 1/4 butir kelapa
  • gula merah disisir 50 gram
  • garam 1/2 sendok teh
  • daun pisang untuk membungkus.

Bahan Taburan:

  • kelapa parut muda 150 gram\
  • garam 1/4 sendok teh

Cara membuat

  • Campurkan dan aduk singkong, garan dab santan
  • Ambil campuran singkong kemudian pipihkan, beri sejumput gula merah sisir diatasnya kemuian gulung kue pisang memanjang seperti lontong dan bungkus dengan daun pisang.
  • Kukus selama kurang lebih 30 menit dan masak dengan api sedang hingga matang kemudian dinginkan dan potong potong.
  • Taburi dengan parutan kelapa dan gram
  • Cara membuat taburan : kelapa parut dan garam dicampue kemudian diaduk hingga rata dan kukus selama 15 menit diatas api sedang.

Demikian tadi resep membuat jajanan dari dingkong yang mudah dan praktis, silahkan meuju kategori resep kue basah untuk mengetahui lebih banyak tentang jajanan-jajanan lainnya.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *