Resep Ikan Gindara Panggang

May 8, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masak ikan.

ikan gindara panggangPernah merasakan nikmatnya ikan gindara panggang? Jika belum pernah merasakan kenikmatanya kini saatnya untuk mencobanya berikut ini adalah Resep Ikan Gindara Panggang yang enak mudah dan praktis.

Mungkin sebagaian dari kita tidak begitu mengerti tentang ikan gindara. Ikan gindara adalah satu jenis ikan laut atau air asin yang mirip seperti ikan tongkol dan ikan ini dapat tumbuh besar dan bahkan yang ada dilaut mampu tumbuh besar hingga memiliki berat 50 kg.

Jika anda ingin memasak ikan gindara tentunya tidak perlu untuk memilih dan mencari yang besar, cukup yang kecil saja he he he he . Ikan ginddara cukup nikmat saat dimasak sebagai ikan panggang. Jika anda belum mengetahui resepnya, berikut ini kami berbagi resep ikan gindara panggang lezat dan praktis.

Bahan

  • 6 fillet atau kemungkinan sekitar 150 g ikan gindara
  • 12 buah kentang kecil tang berkulit, bersihkan kemudian rebus
  • 12 buah wortel pilih yang masih muda apalagi yang mmasih bertangkai akan telihat lebih segar, cuci besih kemudian rebus.

Bumbu, aduk rata:

  • 5 sendok makan minyak zaitun
  • 1 buah air jeruk lemon jika tidak ada lemon anda dapat mengantinya dengan jeruk nipis
  • 1½ sendok teh mustard
  • 1 sendok teh daun dill cincang
  • 1 sendok makan madu
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica hitam bubuk

Saus, aduk rata :

  • 1 sendok teh madu
  • ½ buah jeruk lemon atau jeruk nipis, ambil airnya
  • 100 ml mayones
  • 1 sendok teh mustard
  • ¼ sendok teh garam

Cara Membuat:

  1. Atur ikan gindara, kentang dan wortel dalam pinggan yang tahan panas, aturnya yang rapi yaaah bun.
  2. Ikan dilumuri dengan bumbu
  3. Panggang ikan dan kentang serta wortel didalam oven dengan suhu kira kira 200 derajat celcius hingga matang dan warnanya menjadi kecoklatan, proses pemmangangannya kurang lebih sekitar 15 menit. Angkat.
  4. Sajikan ikan bersama dengan saus.

Demikian tadi resep cara membuat ikan gindara panggang ytang cukup mudah dan praktis dalam mempersiapkan. Yuuk bun mari kota coba, pastinya akan sangat menyenangkan menikmati ikan gindara panggang bersama dengan keluarga.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *