Resep gulai daging bebek enak praktis

May 21, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan ayam.

gulai daging bebekSelain dijadikan resep masakan bebek panggang kami juga akan berbagi resep gulai bebek yang enak dan praktis. Gulai bebek lebih gurih yang membuat menu masakan yang satu ini banyak memiliki penggemar.

Jika anda saat ini masih bingung dengan cara membuat gulai bebek, kami akan berbagi resepnya dengan anda. Berikut ini adalah resep gulai bebek yang enak juga praktis.

Bahan

  • bebek ukuran sedang 1 ekor, biarkan utuh
  • jeruk nipis 1 butir, ambil airnya
  • minyak untuk menumis 3 sdm

Bumbu yang dihaluskan

  • bawang merah 12 butir
  • bawang putih 5 siung
  • kemiri 8 butir, sangrai
  • cabai hijau 10 buah
  • jahe 2 cm
  • kunyit 3 cm sangrai
  • garam ½ sdt
  • g serai 2 batan, ambil bagian putihnya, memarkan
  • daun kunyit 1 lembar, simpulkan, sobek-sobek
  • air 2 liter

Cara membuat gulai bebek

Daging bebek dibakar di atas bara api hingg berminyak kemudian potong daging bebek menjadi 6 bagian dan lumuri setiap bagian dengan air jeruk nipis kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, kunyit serta serai hingga harum. Masukkan daun kunyit yang telah disobek-sobek kemudian aduk aduk terus hingga daging bebek berubah warnyanya, masukkan air dan rebus kembali daging bebek hingga matang.

Demikian tadi resep membuat gulai daging bebek yang mudah dan praktis. Temukan resep masakan lainnya disini di reseppraktis.com karena kami akan selalu menyajikan resep terbaru dan praktis untuk anda.


Tags: , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *