Resep cara membuat BEEF YAKINIKU

June 16, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis.

BEEF YAKINIKUMari kita ke Jepang untuk mengintip cara membuat BEEF YAKINIKU yang mudah dan praktis. Makanan ini cukup nikmat, bagi anda yang penasaran dengan rasa dan pembuatannya, berikut ini caranya.

Bahan:

  • daging sirloin 500 gr iris tipis
  • paprika iris 1 bh
  • bawang putih 3 bh iris halus
  • bawang Bombay 100 gr iris tipis
  • kaldu ayam 100 cc

Bahan saus

  • kecap manis 2 ½ sm
  • white/red wine (optional) 50 cc
  • gula pasir 50 gr
  • bawang putih 2 bh , keprek iris
  • bawang daun potong panjang 1 bt
  • wijen 1 sm, panggang
  • kikoman 100 cc
  • sake 100 cc

Cara membuat

  1. Membuat saus : semua bahan sause dijadikan satu kemudian didihkan sekitar 15 menit, dinginkanlalu saring dan sisihkan
  2. Pnaskan minyak goreng kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan dilanjutkan memasukkan paprika sambil diaduk sebentar kemudian angkat dan sisihkan jika sudah matang.
  3. Panaskan kembali 2 sendok makan minyak dan 1 sendok makan minyak wijen kemudian masukkan daging dan aduk aduk hingga warnanya berubah kemudian tuangkan sause dan kaldu kemudian aduk hingga rata hingga daging matang dan airnya tinggal sedikit, masukkan bawang bombay dan paprika dan tambahkan wijen lalu angkat.
  4. Hidangkan

Demikian tadi resep BEEF YAKINIKU yang mudah enak dan praktis, temukan resep masakan lainnya dengan menelusurinya dari kategori yang sesuai dengan keinginan anda.


Tags: , , , , , ,

Comments are closed here.